Терористи продовжують обстрілювати енергетичну інфраструктуру України, тож останнім часом вся країна потерпає від вимушених вимкнень електроенергії. Зберігання харчових продуктів в таких умовах може бути викликом, особливо влітку, адже йдеться не просто про їхню свіжість, а й про безпеку для здоров’я.
Про це в Фейсбуці пише МОЗ.
Міністерство охорони здоров’я нагадало, як краще зберігати їжу в умовах тривалих відключень електроенергії.
Також МОЗ рекомендує переглянути меню та раціон на користь швидкого, легкого і того, що не швидко псується.
“У літній період великою частиною харчування можуть стати овочі та фрукти, які можуть зберігатися і без холодильника. Страви потрібно робити якомога простішими, з мінімальною кількістю інгредієнтів. Найкраще зберігаються добре виварені або протушковані продукти”.
Дотримання таких кроків допоможе довше зберігати ваші продукти свіжими та безпечними навіть під час відключення електроенергії, а вам – їсти без ризиків для здоров’я, кажуть в МОЗ