По просьбе читателей попробуем разобраться с этой проблемой.
Как говорят опытные овощеводы, причин может быть несколько: это и ошибки в
агротехнике, и недостаток молибдена, который очень нужен цветной капусте, хоть и
в небольшом количестве. Нужно также учитывать биологические особенности этой
капусты.
Как и другие виды капусты, цветная влаголюбива и
нетребовательна к теплу и освещению. Оптимальная температура для ее роста 7 —
20°С. А вот при высокой температуре (около 30°С) у цветной капусты головка не
успевает сформироваться. Она или выгоняется в виде метелки, или не формируется
совсем. В нашем регионе, где температура летом нередко держится гораздо выше
30°С, урожай цветной капусты лучше приурочить к весне или осени.
В жаркий летний день хорошо развитое растение испаряет до
ведра воды. Поэтому ей нужно регулярное увлажнение. В сухую погоду перерыв в
поливе даже в неделю мешает цветной капусте завязывать головки. Но и
заболачивания она тоже не выносит.
Капуста требовательна к плодородию почвы. На бедных крупной
головки не получишь. Чтобы урожай цветной капусты был высоким, участок под
капусту необходимо хорошо заправить полуперепревшим навозом или полным
минеральным удобрением. Причиной неудач может быть и неправильный выбор семян.
Приступая к посеву, надо планировать, когда вы собираетесь получить урожай. При
этом не следует ориентироваться на июль, так как это всегда самый жаркий
месяц.
Обязательно обратите внимание на сорт и время посева. Не сейте
ранние и поздние сорта в одно время. Семена ранних сортов — Мовир-74 и Снежный
шар — на рассаду сеют в начале марта и в середине июня, до начала сильной жары,
получают урожай. Но если температура поднимается выше 25°С, головки начнут
быстро растрескиваться, и последние нужно будет убирать ежедневно и по несколько
штук в день.
Выращивая поздние сорта, семена нужно посеять до середины
апреля, с тем, чтобы получить урожай в августе — сентябре. Учтите, что в
сентябре, когда ночи уже прохладные, развитие головки идет медленнее, но она
получается гораздо крупнее, чем у ранних сортов.
Итак, чтобы получить хороший урожай цветной капусты, нужно,
во-первых, подобрать сорт и срок посева так, чтобы завязывание головки
приходилось на период с не очень высокой температурой. Во-вторых, обеспечить
регулярный полив растений, не допуская пересыхания почвы. В-третьих, при
подготовке участка под посадку нужно внести органические или полное минеральное
удобрения.
![[1K] Фурия красного террора](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_8791.jpg "[1K] Фурия красного террора")
![[1K] Кровавый синдром Чикатило](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_8751.jpg "[1K] Кровавый синдром Чикатило")
![[1K] В Крыму создадут рай для брошенных детей?](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_8781.jpg "[1K] В Крыму создадут рай для брошенных детей?")
![[1K] жизнь :: Отец отдал 15-летнюю дочь своим собутыльникам](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_8721.jpg "[1K] жизнь :: Отец отдал 15-летнюю дочь своим собутыльникам")
![[1K] телемир :: Клоуну Якубовичу
снова надоело крутить рулетку](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_87101.jpg "[1K] телемир :: Клоуну Якубовичу
снова надоело крутить рулетку")
![[1K] международная жизнь :: Когда сепаратисты отступают, выигрывает мир](http://1k.com.ua/pictures/87/sh_87151.jpg "[1K] международная жизнь :: Когда сепаратисты отступают, выигрывает мир")