Категории
 
архив
 
418 < 419 > 420



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Попкорн лучше фруктов и овощей?

Попкорн, о вреде которого ученые предупреждают все последние годы, оказался продуктом, содержащим большее количество антиоксидантов, чем свежие фрукты и овощи.
Об этом сообщили специалисты по здоровому питанию из университета Скрэнтона (США). Они рассказал, что в попкорне содержится большое количество антиоксидантов — полифенолов. Если сравнивать с фруктами и овощами, попкорн всего на 4% состоит из воды, поэтому он содержит максимальное количество этого вещества, причем именно в той части, которая очень не нравится любителям жареной кукурузы и вечно застревает в зубах. Именно в ней больше всего полифенолов и клетчатки.
По словам ученых, попкорн — идеальная закуска, поскольку является 100-процентным необработанным цельным зерном. Остальные зерновые обычно обрабатывают и смешивают с другими ингредиентами. Даже если на упаковке со злаковым продуктом есть пометка «цельный», это означает, что цельного зерна там не более 51%. А вот одна порция попкорна может обеспечить вас 70% ежедневной нормы цельного зерна. В ней содержится 300 мг полифенолов, тогда как в порции фруктов или овощей не более 160 мг. Но, конечно, не все так просто. Ученые предупреждают, что это условие работает только тогда, когда попкорн готовится с наименьшим количеством масла или масло не используется вовсе.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

От зверя до политолога. Димон, выйди вон!

[1K] Телемир :: От зверя до политолога. Димон, выйди вон! По Дмитрию Певцову соскучились? Получайте! Но теперь Дмитрий не по прозвищу Зверь, а по прозвищу Лектор.
Честно говоря, прочитав в телепрограмме «Интера» название сериала — «Лектор» — решил, что это снова «Молчание ягнят», сэр Энтони...

Михаил Юрахно пришел в детскую литературу через… «кишечник морских млекопитающих»!

[1K] Жизнь :: Михаил Юрахно пришел в детскую литературу через… «кишечник морских млекопитающих»! Ночевать приходилось на автостанции. Тогда, в январе 1957 года, она находилась в самом центре Симферополя, на углу улицы Желябова. В единственном зале ожидания — грязноватом, с подслеповатыми окошками — со скамейки мог согнать любой милиционер. Но...

Полуголый «заложник» из авто и бдительные горожане

[1K] Криминал :: Полуголый «заложник» из авто и бдительные горожане Эта история произошла в Симферополе 31 марта и наглядно показала, что наши соотечественники довольно оперативно реагируют на необычные происшествия, спеша оповестить о них не только соседей, но и правоохранительные органы.
Шесть молодых...

Власть без совести на земле с… костями

[1K] Соцзащита :: Власть без совести на земле с… костями В Ленинском районе человека осудили за… уважительное отношение к останкам

Любая земля у моря, пусть даже не на Южном берегу, — ценность немалая. Видимо, поэтому в Семеновке Ленинского района и разгорелись такие страсти вокруг...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Почему расследование поджога рынка «Таврия» зашло в тупик?
  • В Крыму коррупция облюбовала мэрии и не хочет оттуда уходить
  • Чем могут быть опасны ранние овощи?
  • Предвыборный калейдоскоп
  • Полезна или вредна весенняя побелка плодовых деревьев?
  • Шутники: над чем смеялись в Крыму сто лет назад
  • C милым рай везде готов, если милый — Соколов
  • Подростки изнасиловали двух малолетних братьев
  • Под прикрытием массажных салонов работали «ночные бабочки»
  • Севастополь опробовал электронный земельный кадастр
  • Мед придаст энергии и поможет усталым глазам
  • Грабитель спрятал вещественное доказательство в... желудке
  • Чтобы купить гособлигации, нужно ехать в Киев
  • Дороги полуострова: никаких крупных проектов, залатать бы дыры
  • Загадочный свет Архипа Куинджи
  •  
    Яндекс.Метрика