Почему возникают проблемы с печенью? Нет, речь пойдет не о хронических заболеваниях этого органа, а о тех проблемах, которые могут стать предвестниками более серьезных, если вовремя не спохватиться. Итак, у вас ни с того ни с сего заболела, заныла печень. Чтобы понять, почему это происходит, нужно вспомнить, какие функции возложены организмом на этот орган.
Прежде всего печень очищает кровь и выводит из организма вредные вещества. Но она еще и участвует во множестве других процессов, вырабатывает желчь, которая помогает кишечнику усваивать необходимые для здоровья вещества.
Печень также синтезирует холестерин. Тот самый, который в нормальных дозах очень нужен каждому. Ведь холестерин — составная часть мозговой ткани, а также белков, отвечающих за свертываемость крови: протромбина, фибриногена, гепарина.
Кроме того, печень перерабатывает вредные соединения, образующиеся в организме в процессе метаболизма или поступающие извне, после чего они выводятся через кишечник. Она же еще и заботится о постоянном уровне сахара в крови.
Что мы имеем в итоге: все полезные вещества, которые поступают из пищеварительного тракта в кровь, направляются в печень. Она их частично расщепляет, а частично синтезирует из них новые элементы. Так, аминокислоты превращаются в белки плазмы крови. А углеводы, глюкоза и фруктоза в животный крахмал гликоген, который хранится именно в печени. Когда же организм начинает усиленно расходовать энергию, например, при повышенной физической активности, гликоген снова превращается в глюкозу, которая поступает в кровь.
В печени образуются полиненасыщенные жирные кислоты, которые с кровью поступают в органы и ткани, где участвуют в обменных процессах и строительстве клеток.
Вот в каких сложнейших процессах, крайне важных для жизнедеятельности, задействована наша печень. Она как заботливая хозяйка призвана поддерживать в нашем организме чистоту и баланс.
Но согласитесь, если дом чрезмерно и постоянно загрязнять, то любая, даже самая трудолюбивая хозяйка может выбиться из сил. То же происходит и с печенью. Если ее слишком часто перегружать, то рано или поздно она может сбиться с ритма, что опасно уже для всего организма.
Утомленная печень начинает подавать нам сигналы в виде болей в правом подреберье (поначалу не очень сильных), беспричинной усталости, потери аппетита, тошноты. Еще одним признаком сбоя в работе печени может быть сыпь на лице.
Даже два-три из перечисленных симптомов должны насторожить и стать сигналом к тому, что пора дать печени возможность очиститься и оздоровиться. Кстати, печень настолько «мудрый» орган, что, если сразу оказать ей помощь, она быстро восстановится и вернется к обычному режиму работы.
Итак, что нужно сделать, чтобы устранить тревожные симптомы? Прежде всего оздоровить свой рацион. Прекратить поглощать слишком много еды и все напитки без разбора. А если предстоит большое застолье, то за пару часов до него стоит принять натощак два драже поливитаминов (ундевит или декамевит) либо растительный гепатопротектор (например, две таблетки карсила или леволина). Можно подкормить печень двумя чайными ложками сухой измельченной расторопши.
Если же пришлось переесть, можно выпить таблетку аллохола: он поможет печени в ее работе.
Но после переедания в любом случае нужно дать печени отдохнуть. Стоит перейти на продукты, богатые легкими белками, клетчаткой и витаминами. Это может быть молоко, творог, кефир, неострые сорта сыра, овощи (кроме богатых эфирными маслами редьки, редиса и др.), некислые фрукты и ягоды. Хотя бы на время нужно исключить сдобу, торты, пирожные, мясо и копчености, животные жиры.
Чтобы болезненные симптомы исчезли навсегда, откорректируйте также ежедневный рацион: с учетом этих правил, хотя и с меньшими ограничениями. Кстати, тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, такой режим питания пойдет только на пользу. Например, если предпочтение будет отдано нежирному мясу — телятине, курятине, а также рыбе — треске, сазану, судаку, окуню и др.
Ограничивая животные жиры, не нужно вовсе отказываться от сливочного масла и сметаны. Они как раз не затрудняют пищеварение, но необходимы для полноценного усваивания многих полезных веществ.
А вот жареное лучше заменить печеным, что намного вкуснее.
В овощах и фруктах можно себя особо не ограничивать. Их обилие усилит желчегонный эффект, как следствие улучшится моторика кишечника, будет выводиться лишний холестерин.
Примерно раз в полгода в профилактических целях можно очищать печень с помощью травяных сборов. Подойдет настой бессмертника или кукурузных рылец. Принимать по полстакана 2 — 3 раза в день за 20 минут до еды. С этой целью можно настаивать и употреблять специальный желчегонный сбор, который продается в аптеках, а также расторопшу или препараты на ее основе (карсил, дарсил). Общая продолжительность приема 3 — 4 недели. Но в это время нужно избегать щедрых застолий и алкоголя.
Еще один очень полезный метод — медовая чистка. Печень любит этот сладкий продукт — он улучшает обменные процессы, устраняет воспаление в желчевыводящих путях, оказывает мягкое желчегонное действие. Правда, сначала нужно убедиться, что нет аллергии на мед.
Как провести медовую чистку? В 150 мл теплой (не горячей!) воды растворить 1 — 2 чайные ложки меда. Принимать 4 раза в день: три перед едой и один раз перед сном. Время приема индивидуально и зависит от кислотности желудочного сока: при пониженной за 15 — 20 минут до приема пищи, при нормальной за час, а при повышенной за 1,5 часа до еды.
Во время медовой чистки нужно отказаться от сахара и сахаросодержащих продуктов. Важно также сократить потребление пищи, богатой крахмалом (белый хлеб, макароны, картофель). Медотерапию можно продолжать 1,5 — 2 месяца. Кстати, такая чистка хорошо помогает и в лечении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.