Категории
 
архив
 
182 < 183 > 184



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Популярная тыква-горлянка, она же калабаш и лагенария

/ЕЛЕНА ЛЕСИНА/

[1K] Дачный участок :: Популярная тыква-горлянка, она же калабаш и лагенарияДва года назад мы уже рассказывали о тыкве-горлянке и ее особенностях. Но за это время интерес к этому растению настолько повысился, что сегодня мы вновь вернемся к теме и даже чуть-чуть расширим ее.
Лагенария (Lagenaria vulgaris), тыква-горлянка, известна и под другими названиями. Ее называют иногда индийским огурцом, вьетнамским кабачком, бутылочной или посудной и даже дрыновидной тыквой.
Среди тыквенных культур у лагенарии самые крупные плоды. Ее мякоть ценна тем, что содержит сахара, минеральные соли, витамины группы В, Е, аскорбиновую и никотиновую кислоты, каротин и другие биологически активные вещества. Молодые плоды используют в народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. А еще лагенария содержит вяжущее вещество, сдерживающее рост опухолей, ее мякоть рекомендуется при заболеваниях желудка. В пищу употребляют молодые плоды длиной 40 — 60 см с тонкой кожицей. Их обжаривают, тушат, фаршируют, маринуют, из них готовят оладьи, кашу, икру по типу кабачковой. Иногда в пищу используют молодые стебли и листья. Зрелые плоды у лагенарии довольно крупные — длиной до 2 м. Интересно, что, если требуется плод не целиком, вполне можно отрезать часть растущего плода — место среза быстро пробковеет, а плод продолжает расти.
Но у нас тыква-горлянка стала нынче очень популярной даже не из-за своих питательных и целебных качеств. Дело в том, что зрелые плоды используют в прикладном искусстве — для изготовления изящных ваз, шкатулок, пепельниц. Кора вызревших плодов поддается различной обработке, лакировке, окраске, выжиганию.
Немножко предыстории. Лагенария попала когда-то в наши края из Индии и Средней Азии. Древние римляне делали из ее плодов не только сосуды, но даже винные бочки. Лагенария упоминается и в древнейших рукописях Китая, где ее считали царицей растений и выращивали в садах китайских императоров для приготовления чаш, которые использовались на званых обедах. В Африке из легких, хорошо высушенных плодов делают посуду и знаменитые африканские тамтамы, вырезают табакерки, ковши, украшения.
Тыква-горлянка (калабаш) в форме восьмерки — традиционный инструмент фэн-шуй. Ее использовали еще в древности для очищения помещения от болезненной энергии. Мудрецы Китая заметили, что можно как бы обхитрить болезнь, подставив для взаимодействия другой предмет, наделенный похожими на тело качествами — формой, вкусом, структурой, отверстиями. Тыква (калабаш) в форме восьмерки замечательно подходит для такой цели. Правда, чтобы тыква приобрела эти качества, ее необходимо правильно вырастить, оставить на поле до полного высыхания (что возможно только в теплых краях) и в нужную фазу луны убрать с поля.
В практике фэн-шуй считается, что тыква-горлянка собирает в себе здоровье, накапливает его и не позволяет ему рассеиваться. Горлянка с рассеивающими трубочками, которую вешают над рабочим местом или, напротив, над местом отдыха, отводит болезни. Считается, что тыква-горлянка в целом обладает сильными терапевтическими свойствами. Она способна отвращать действие злых сил, улучшать душевное состояние и настроение. Ее подвешивают над кроватью больного, а при тяжелой и продолжительной болезни в изголовье. Если супруги охладевают друг к другу, можно поместить такую тыкву в спальне, и это приведет к усилению чувств между ними.
Чтобы активизировать тыкву-горлянку после того, как она «излечит» больного, ее нужно тщательно обмыть проточной водой, насухо вытереть и сжечь рядом с ней большую свечу. После этой процедуры талисману нужно дать «отдохнуть» 2 — 3 дня и только после этого использовать вновь. Одновременное использование трех тыкв усиливает целительную активность талисмана.
Сейчас лагенарию выращивают и у нас на приусадебных участках. Эта тыква предпочитает легкие супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной реакцией, теплые, безветренные участки. Поскольку корневая система у нее мощная, уходит на глубину 2,5 м, лагенария не переносит близкого залегания грунтовых вод. Не любит она и затенения, нуждается в опоре.
Хорошие предшественники для нее — картофель, капуста, корнеплоды, бобовые и зеленные культуры.
Способ посадки рассадный. Срок посева семян на рассаду — конец апреля — начало мая, глубина посева 2 — 3 см. В открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 30 — 35 дней. Лучше высаживать в теплицу, можно в открытый грунт вдоль заборов, оград или южной стены здания с расстоянием между растениями 1,5 м.
Культура очень теплолюбива, оптимальная температура для роста и развития растений 25 — 30°С, довольно засухоустойчива, хорошо отзывается на регулярные поливы, особенно в период плодоношения.
Подкормки: под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 4 — 8 кг перегноя или компоста, по 25 — 30 г фосфорно-калийных удобрений, 100 — 150 г древесной золы, а весной 15 — 20 г азотных удобрений. Подкормки до цветения — настой коровяка (1:10), 30 — 40 г суперфосфата, 15 — 20 г сернокислого калия на 10 л воды или столовая ложка нитрофоски и 0,5 л коровяка на 10 л воды. Во время цветения — 50 г сульфата калия на 10 л воды или стакан древесной золы и столовая ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода — 5 л на растение.
Очень советуем дачникам выращивать эту тыкву, ведь сегодня появляется все больше желающих приобрести ее высушенные плоды.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Полуостров по-прежнему остается Меккой для кинематографистов

[1K] Соцзащита :: Полуостров по-прежнему остается Меккой для кинематографистов Сказали бы какому-нибудь крымчанину лет двадцать назад, что живет он за границей, ведь не поверил бы. Между тем полуостров несколько десятилетий верой и правдой служил для всевозможных натурных съемок самых разных стран: от американского Дикого...

Дорогая игрушка для спикера ценой в четверть миллиона долларов

[1K] Политика :: Дорогая игрушка для спикера ценой в четверть миллиона долларов Новый «мерс» крымского спикера стоит почти столько же, на сколько увеличились на полуострове долги по зарплате.

Скромный должок

Немецкий писатель Авербах Бертольд сказал: «Приобретение денег требует доблести,...

Боролись за дешевый хлеб и бензин, выиграли дорогой картофель

[1K] Соцзащита :: Боролись за дешевый хлеб и бензин, выиграли дорогой картофель Пока местные власти под присмотром руководства страны изо всех сил пытались удержать рост цен на хлеб и бензин, недоглядели за картофелем, стоимость которого умудрилась побить все рекорды. И это в пик сезона, когда первый урожай уже собран и...

Наркомания не приговор, и этому уже есть доказательства

[1K] Соцзащита :: Наркомания не приговор, и этому уже есть доказательства Медицина давно вынесла наркозависимым людям приговор — неизлечимы. Между тем в Крыму исцеляют их с 70-процентным успехом. Из 248 наркоманов, проходящих 10-шаговую программу в центре реабилитации «Любовь», получили свободу и исцеление уже 164...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Пластиковые бутылки могут пригодиться на каждом огороде
  • Ирма Витовская и Маша Ефросинина не поделили мужа!
  • Первый мусороперерабатывающий завод может появиться не раньше будущего года
  • День рождения Януковича испортили больная нога и украинский флаг
  • Зеленое удобрение полезно для плодовых деревьев
  • На крыльях ветроэнергетики
  • Мифы и тайны Черноморского флота
  • На полуостров везут опасные игрушки
  • «Туда и обратно», или О Никите Сергеевиче и его «Родне»
  • «Городок»: там Олейников — Стоянов составляют большинство
  • Стать звездой никогда не рано: и в 3 года, и в 17
  • Чудодейственные травы
  • Андрей Сенченко: «Грачу хотят отдать 15 соток земли в Ливадии»
  • Неплатежеспособным клиентам банки дадут кредитные каникулы
  • В Крыму задержаны беглые менеджеры «Уралинвестэнерго»
  •  
    Яндекс.Метрика