Категории
 
архив
 
173 < 174 > 175



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Коктейли для профилактики рака

/ЛЮДМИЛА РЫНДИНА/

Профилактике онкологических заболеваний сегодня уделяют внимание ученые и медики всех стран мира. Интересно, что среди многих вопросов, которые ставят и пытаются решить эти специалисты, главный: как правильно питаться, чтобы предотвратить страшные раковые заболевания. Известно, что пища, богатая антиоксидантами, способна защищать клетки организма от рака. Диетолог Джеймс Дьюк, автор книги «Рецепты от старения», разработал специальный коэффициент способности поглощения канцерогенных радикалов ORAC (oxygen-radical absorbency capacity — способность поглощения свободных радикалов), с помощью которого можно точно устанавливать антиоксидантную ценность того или иного продукта. Вот его рецепты утренних коктейлей, при помощи которых можно получить дневную норму антиоксидантов. Все ингредиенты нужно положить в миксер и взбить до получения однородной массы.
Коктейль с черносливом: чашка обезжиренного йогурта с черникой, 240 г свежего чернослива без косточек, 120 г слив, 1/2 чашки яблочного сока, 1 банан, очищенный и нарезанный ломтиками, 1/2 чашки обезжиренного молока. Получаем 2 порции по 354 ккал, 9 г белка, 82 г углеводов и 2 г жира (4% всех калорий).
Коктейль с виноградным соком: чашка обезжиренного йогурта с голубикой, 1/2 чашки виноградного сока, 120 г голубики (можно мороженой), 120 г черники (можно мороженой), 120 г клубники (можно мороженой), 1/2 чашки обезжиренного молока. Получаем 2 порции по 156 ккал, 7 г белка, 32 г углеводов, 1 г жира (3% всех калорий).
Подобный коктейль можно составить и самому, если знать, какие продукты содержат достаточно много антиоксидантов. Вот, например, топ-десятка продуктов, обладающих наибольшей эффективностью в борьбе с раком (результаты приводятся по шкале коэффициента ORAC): чернослив — 5,770, изюм — 2,830, голубика — 2,400, черника — 2,036, капуста — 1,770, клубника — 1,540, шпинат — 1,260.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

Блэр передал эстафету Гордону Брауну

[1K] Международная жизнь :: Блэр передал эстафету Гордону Брауну Премьер-министр Великобритании Тони Блэр объявил о своей отставке. Своим преемником он назвал нынешнего министра финансов Гордона Брауна. Эксперты прогнозируют, что новому главе кабинета министров Великобритании придется столкнуться с...

Крымские татары Европе верят больше, чем Украине

[1K] Политика :: Крымские татары Европе верят больше, чем Украине День памяти, солидарности и борьбы. 63-я годовщина депортации крымских татар похожа и не похожа на все предыдущие. В этот раз, судя по всему, траурная дата — 18 мая пройдет на редкость спокойно, без ставших уже традиционными за последние годы...

Крымский писатель 13 лет ждал жилья в Крыму. А получил «свою землю» только на кладбище

[1K] Жизнь :: Крымский писатель 13 лет ждал жилья в Крыму. А получил «свою землю» только на кладбище Когда уходит из жизни известный человек, у него сразу оказывается неожиданно много друзей, почитателей таланта, хороших знакомых. Те, кто годами отмахивался или не вспоминал, становятся щедры на красивые слова. И только родные знают всему этому...

Старая «Золушка» выигрывает у новых c явным преимуществом

[1K] Телемир :: Старая «Золушка» выигрывает у новых c явным преимуществом Я понимаю, когда после победы в труднейшей войне, какой была Великая Отечественная, снимали какое-нибудь суперпатриотичное «Падение Берлина». Но запускаться с «Золушкой», сказкой сказок, страшно далекой от реалий непростой послевоенной жизни, —...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • ГАИ будет работать по новым правилам
  • Ялтинские проститутки ушли в подполье. Временно…
  • Болезни надпочечников и фитотерапия
  • Борис Ельцин: продолжение старой сказки
  • Кальян вреднее сигарет
  • Чистотел против вредителей
  • Полет «Журавлей» закончился для Татьяны Самойловой слишком быстро
  • Подарки Филиппу — к подъезду
  • Обои, от которых болит голова
  • Витамины в таблетках не лечат, а убивают?
  • Земляника нуждается в удобрении только на третий год
  • Внук нашел деда-солдата. Через 62 года после Победы
  • Безрассадная капуста дает более богатый урожай
  • Тендеры мешают осваивать бюджетные деньги
  • Студенты-медики зверски избили милиционеров
  •  
    Яндекс.Метрика