Производители детского питания смогли извлечь немалую выгоду
из щедрых государственных выплат мамам — в прошлом году рынок детского питания
вырос на 25%. В конце февраля украинские парламентарии, движимые заботой о
здоровье самых юных граждан, приняли в окончательной редакции Закон «О детском
питании». Теперь производителям каш и смесей придется работать по новым
правилам. Но положительная динамика прошлого года сделала отрасль настолько
привлекательной как для украинских производителей, так и для импортеров, что и
те и другие намерены увеличить свою рыночную долю. Так что конкуренция за
кошелек родителей может достичь невиданных ранее масштабов.
В моде запаривание
Педиатры рекомендуют молодым мамам подкармливать малышей
запаренными кашами, то есть теми, которые не нужно варить. Продаются они в
аптеках, супермаркетах, магазинах, словом, на каждом шагу. Удобно, потому что не
нужно ехать в детскую молочную кухню, хотя очень дорого. Ассортимент каш,
молочных смесей, овощных и фруктовых пюре — на любой вкус. Стоимость тоже: от 8
грн. за упаковку в 250 г до 40 грн. в зависимости от производителя и качества.
Импортная продукция таких известных мировых производителей, как Nestle или Hipp,
на порядок дороже отечественной и российской. Словом, чем кормить отпрысков,
зависит только от толщины кошелька родителей.
Кстати, за год в Украине продано детского питания на сумму
примерно $25 млн., из которых $17 — 18 млн. пришлись на заменители грудного
молока. Доля отечественной продукции составила 50 — 60%, что не более 20 — 30% в
денежном выражении. Основные импортеры: компания Nutricia (ТМ «Нутрилон», ТМ
«Малышка», ТМ «Топ-топ»), концерн «Европродукт» (ТМ Nestle), «Хипп-Украина» (ТМ
Hipp и ТМ «Бэбивита»). Отечественные производители: ОАО «Хорольский
молочно-консервный комбинат», ОАО «Балтский молочно-консервный комбинат детского
питания», завод детского питания «Салюс».
Молочные кухни уходят в прошлое
Традиционные детские молочные кухни, которым доверяли наши
мамы и бабушки, похоже, уходят в небытие. Кстати, нигде в мире, кроме СССР,
таких предприятий не существовало. Появились они сразу после Великой
Отечественной войны и готовили еду для детей первого года жизни. В последнее
десятилетие молочные кухни кормили преимущественно детей из малообеспеченных
семей (питание для них было бесплатным), поставляли продукцию в детские больницы
и специальные учреждения. На территории Крыма еще 1995 году их работало свыше
50. Год назад число сократилось до пяти — в Симферополе, Керчи, Бахчисарае,
Джанкое и Белогорске. Сейчас осталось только две — в Симферополе и Керчи.
Заведующая отделом гигиены питания Республиканской СЭС Людмила Мельникова
говорит, что в феврале из-за неудовлетворительного состояния пришлось закрыть
детские молочные кухни в Джанкое и Белогорске. «Водопровод не работает,
температура воздуха на пару градусов выше уличной — в таких условиях готовить
питание для малышей недопустимо», — говорит она. К тому же на молочных кухнях, в
отличие от крупных производителей детского питания, технология производства не
автоматизирована. Что, впрочем, неудивительно, ведь в последние годы средств не
то что на модернизацию процесса, а даже на ремонт зданий не выделяли. Молочные
кухни — бизнес убыточный, и выживали они исключительно при бюджетной поддержке,
без таковой обречены на бесславный конец. А ведь они бесплатно кормили детей из
малообеспеченных семей, родителям которых не по карману современные суперкаши от
западных производителей или их отечественные аналоги в красочной упаковке.
Правда, новый закон обещает, что детей до трех лет из
малообеспеченных семей и проживающих в Чернобыльской зоне, как и прежде, будут
обеспечивать бесплатным питанием. Скорее всего, на эти нужды пойдет
отечественная продукция, что позволит украинским компаниям увеличить продажи.
Правда, пока неизвестно, какие средства из бюджета будут выделены на эти цели и
как их распределят между предприятиями. И самое главное, когда это произойдет,
малышам ведь не прикажешь подождать месяц-другой.
Еще в рубрике соцзащита:
Детское питание по карману только обеспеченным родителям (просмотров: 526 )