Трудно представить себе интерьер кухни без холодильника, ставшего не только великим помощником хозяек, но и в большинстве случаев настоящим украшением кухонного помещения. Столь привычная для нас всех бытовая техника, на самом деле имеет древнюю историю, уходящую глубоко в века. Сегодня мы поговорим немного о холодильном оборудовании и коснемся истории его создания. Холодильные камеры, лучший и качественный товар: https://mincold.com.ua/.

Первые упоминания о способе длительного сохранения пищи путем замораживания, можно встретить еще в древних трактатах, которые относятся к времени до нашей эры. Еще древние греки придумали способ, при котором пищу обкладывали льдом и она долго не портилась. Затем, в Средние века и последующие эпохи, для того чтобы сохранять долгое время недавно подстреленную дичь, а также мясо для столов императоров и царей, были придуманы специальные бочки и помещения, которые вырывали глубоко под землей, где пищу со всех сторон (если позволял климат) обкладывали снегом. Таким образом, можно было добиться хороших результатов в длительном сохранении продуктов питания. Затем, после совершения ряда открытий, таких как второй закон термодинамики, электричество, свойства аммиака, а затем и изобретение компрессора, удалось создать и первые устройства, подобные сегодняшним холодильникам. И произошло это в начале XIX века, а в качестве хладагента использовался аммиак. В XX веке после промышленной революции, производство холодильников и холодильного оборудования было налажено в больших масштабах.

Если посмотреть статистику, то в середине XX века, 90% семейств в США имели бытовой холодильник, в Италии этот показатель равнялся 20%, а в СССР, где был повсеместный дефицит и огромные цены на бытовую технику, холодильники стояли менее чем у 5% семейств. В конце 90-х годов эти устройства резко упали в цене и стали доступны практически каждому.

В охладительные установки стали встраивать различные электронные системы. Современные холодильные установки — это высокотехнологичные устройства, совсем непохожие на те бочки со льдом, которые использовали когда-то. Кроме этого, очень сильно был усовершенствован компрессор, а в качестве хладагента стали применять безвредный для окружающей среды фреон. Сложность холодильного оборудования сегодня тоже стала высокой, что вызвало появление специализированных организаций по ремонту и обслуживанию холодильников. Ремонт холодильника Stinol

В наше время холодильное оборудование широко используется не только в быту, но и на оптовых складах, в магазинах и заведениях питания. Эстетический вид холодильников и морозильников также очень сильно изменился. И сегодня для тех, кто решил купить холодильное оборудование, рынок предлагает огромное количество технически совершенных моделей по вполне доступным ценам.

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о