Шеф маскирует десерты под несъедобные вещи

Бен Черчиль готовит десерты-обманки Фото: instagram.com/chefbenchurchill

Шеф-повар Бен Черчилль специализируется на создании потрясающих иллюзий из десертов, которые могут напоминать другие продукты и повседневные предметы. Делая конфеты в форме яблока, съедобные «пепельницы» и «гнилые» апельсины, шеф-повар каждый раз удивляет поклонников оформлением этих вкусных десертов для всей семьи.

Своими кулинарными фокусами он делится в социальных сетях, выкладывая как фотографии, так и короткое видео процесса приготовления.

Бисквит с мятной крошкой, пеной из сладкого молока и яблочным пюре

Лимонный бисквит с кремом и цитрусовым гелем

Шоколадно-свекольный брауни с шоколадным муссом и мятой

Конфеты в виде грибов с кокосовым вкусом

Яблочная панна котта с заварным кремом и гранолой

Шоколадно-свекольный торт в шоколадном горшочке

Вишневый бисквит, кокосовый трюфель и грибы из лимонного безе

Апельсиновое парфе и меренга со вкусом жвачки

Ванильная панна котта, гель Смоки Лейпсанг, порошок безе, шоколад

Морковное пирожное с зеркальной глазурью, съедобные камни, припущенная мята и горшочек из шоколада.

Кокосовая панна котта, манговый гель и поджаренный лимонный бисквит

Шоколадный пирог с перцем чили

Шоколадный пирог в виде меча с бревном из бисквитного рулета

Печенье с ганашем, клубника, кокос

Ванильный чизкейк с мятными прожилками

Напомним, ранее мы писали о самых модных трендах мороженого. Сайт «Сегодня» также сообщал о художнице, которая «оживляет» свою еду с помощью игрушечных глаз.

Кроме этого, мы рассказывали о 16-летнем подростке-вегане Хосе, который удивляет своих подписчиков невероятно красивыми десертами, и о британке, использующей еду, чтобы рассказать забавные визуальные истории.

Смотрите видео о геометрических тортах от Динары Касько:

Источник: Сегодня

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о