Категории
 
архив
 
94 < 95 > 96



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Домашние ликеры из барбариса и груши

/ЕЛЕНА ЛЕСИНА/

В домашних условиях можно готовить не только вина, настойки или наливки, но и ликеры. Это довольно крепкие алкогольные напитки, которые готовятся на основе спиртованных плодово-ягодных соков, сахарного сиропа, пряного и ароматического сырья. При этом и вкус, и аромат каждого домашнего ликера могут быть не только очень оригинальными, но и буквально неповторимыми.
Из барбариса: 0,5 кг барбариса, 1 литр водки, корка 1 лимона, корица, 2 — 3 штучки гвоздики, сахарный сироп (250 г сахару на 200 мл воды). Раздавить ягоды, добавить пряности, залить водкой и оставить на 10 дней в закрытой посуде. Затем все процедить, добавить сахарный сироп. Через три дня напиток готов.
Ликер грушевый: Натереть на терке 1 кг сочных очищенных груш и положить их в бутыль. Затем залить в нее 0,5 л водки и выдержать на солнце 4 — 5 недель. Выделившийся чистый сок процедить и на каждый литр сока добавить сироп, приготовленный из 300 г сахару и 600 г воды. Дать отстояться. Через неделю готовый ликер процедить и разлить в бутылки.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Общее горе сделало двух женщин, живущих в одной квартире, непримиримыми врагами

[1K] Жизнь :: Общее горе сделало двух женщин, живущих 
в одной квартире, непримиримыми врагами Возле двери этой обычной квартиры в симферопольской многоэтажке — два звонка. У порога — два коврика, уложенных боком, иначе просто не помещаются. Здесь живут две не старые еще женщины, которых судьба попыталась сделать родственницами. Сложись все...

Пьянчика сгубила любовь и... крахмал

[1K] Криминал :: Пьянчика сгубила любовь и... крахмал Если бы не Горбачев Михаил Сергеевич с его так и не оцененным по достоинству простым советским обывателем сухим законом, судьба нашего героя сложилась бы совсем иначе. Не было бы в его жизни ни подпольной торговли нелегальной водкой и наркотиками,...

«Девочка Коля» во главе Германии

[1K] Политика :: «Девочка Коля» во главе Германии Политический кризис в Германии, кажется, подходит к логическому завершению. На этой неделе при формировании коалиционного правительства наконец-то стало известно имя будущего канцлера страны. Герхард Шредер уходит с политической арены, а лидер ХДС...

Операция «Ы» по-симферопольски, или «Все украли еще до нас…»

[1K] Криминал :: Операция «Ы» по-симферопольски,
или «Все украли еще до нас…» Помните фильм Леонида Гайдая «Операция «Ы» и другие приключения Шурика», где один из самых популярных персонажей отечественного кино Шурик в одиночку предотвращает «ограбление века» под кодовым названием «Операция «Ы»? Комедия получилась смешная:...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Детей приглашали в «модельное агентство» и снимали обнаженными
  • Настоящий лимонник: лиана — красивая и целебная
  • «Не может быть!» — последняя удача Гайдая
  • Многоликий и коварный стоматит
  • Одышка: результат физической нагрузки или проблемы со здоровьем?
  • «Линия конфликта» Маши Ефросининой
  • Посадочные ямы для фруктовых деревьев
  • Суррогатное материнство: сдам в аренду… свой живот
  • Семена со своего огорода: сбор, хранение, обработка
  • Иван Папанин: хождение из чекистов в полярники
  • Корабли искусственного оплодотворения
  • Переоформление земли теперь будет длиться вечно?
  • Милицейский нокдаун «каратюгам»
  • Колдун убьет девушку
  • Высотным домам грозят пожары
  •  
    Яндекс.Метрика