Категории
 
архив
 
90 < 91 > 92



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Вино из ежевики

/ЕЛЕНА ЛЕСИНА/

Сегодня многие крымские садоводы стали выращивать на своих участках ежевику. Из этой садовой ягоды так же, как и из лесной, можно делать великолепное домашнее вино. Для этого нужно: 3 кг ежевики, 3,5 л кипятка, на каждые 4,5 л сока — 5 стаканов сахару и 0,5 столовой ложки дрожжей.
Ежевику кладут в сосуд и заливают кипятком, настаивают 4 дня, затем процеживают. Полученный сок измеряют и добавляют сахар и дрожжи. Ставят для брожения в теплое место (18 — 24°). Когда пузырение прекращается (это вино может бродить всего 2 — 3 недели), хорошо перемешивают и дают осесть осадку в течение 3-х дней. Затем вино процеживают и оставляют в бочке на 4 месяца. Разливают по бутылкам, запечатывают и ставят в прохладное темное место на несколько месяцев.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Сохранить урожай до лета

[1K] Дачный участок :: Сохранить урожай до лета Мы уже рассказывали в нашей газете о том, как лучше сохранять зимой овощи и фрукты. Тем не менее возвращаемся к этой теме снова. Но на этот раз предлагаем вашему вниманию некоторые приемы, используемые при хранении овощей и картофеля в зимний...

Саммит Организации Объединенных Наций: быть или не быть реформе мироустройства

[1K] Международная жизнь :: Саммит Организации Объединенных Наций: 
быть или не быть реформе мироустройства 14 — 16 сентября в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке проходит самый представительный в истории саммит-2005, приуроченный к 60-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН. За три дня мировым лидерам предстоит одобрить предложенный генсеком Кофи Аннаном план...

Газификация по-крымски. Для избранных

[1K] Инфраструктура :: Газификация по-крымски. Для избранных Если вы до сих пор возите на тележке газовые баллоны, а потом тащите их на 9 этаж (да еще при сломанном лифте) или чините одну за другой электрические плиты, чтобы попить чайку, не теряйте надежду, газ придет и в ваш дом. Вопрос только — когда. По...

Детское творчество бьет по родительским кошелькам

[1K] Соцзащита :: Детское творчество 
бьет по родительским кошелькам Музыка, хореография, пение, иностранные языки — чем только не начинают загружать мамы и папы детей уже с 3 — 4 лет. Ребята постарше сами выбирают, куда идти и чем заняться, — кружков и студий в Крыму, как оказалось, достаточно. Их посещает...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • И по осени садик сажают
  • В грабителях — юнцы, в жертвах — зрелые женщины
  • Педофилы обменивались детьми
  • Загадка Джека-Потрошителя
  • Подвой для будущей розы — простой шиповник
  • Мини-свинка человеку — друг, товарищ и любимое домашнее животное
  • Когда третий — уже лишний
  • Резиновая женщина Гитлера
  • Обрезку делают не только весной
  • Вся страна беременна. Вместе с Анастасией Волочковой
  • Адольф Иоффе — сын миллионера, ставший послом революции
  • Клумба: готовимся к зиме
  • Крым — в двоечниках по школьным олимпиадам
  • Торговля телом на широкую ногу
  • Цветы: лечение прекрасным
  •  
    Яндекс.Метрика