[1K] Бунт молочников
инфраструктура
Бунт молочников
[1K] Болезнь барона Мюнхгаузена
невероятно, но факт
Болезнь барона Мюнхгаузена
рубрики
   жизнь
   инфраструктура
   криминал
   политика
   соцзащита
   среда обитания
   телемир
   дачный участок
   здоровье
   звездопад
   невероятно, но факт
 
архив
 
84 < 85 > 86


подписка
 
отписаться
 
новости партнеров
 
Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
 
это интересно
 
 
 
 
 

Бунт молочников

/ЛЮДМИЛА КСЕНЗ, ИННА КЛЫШКО, «ДС»/

[1K] инфраструктура :: Бунт молочников   Извечный спор о стоимости молока между фермерами и заводами грозит перерасти в затяжную войну
   
   Дефицит молока, на который жаловались производители, грозит обернуться его переизбытком. В этом году «свободного» сырья на рынке на 25% больше, чем в прошлом, что уже привело к падению закупочных цен на него. Селяне таким поворотом событий недовольны — в некоторых областях они просто отказываются работать с заводами. Если ситуация не разрешится в ближайшее время, забастовка молочников может приобрести национальные масштабы.
   
   Не сошлись в цене
   
   На молочном рынке зреет очередной кризис. Фермерам и молочным предприятиям все сложнее договариваться об уровне закупочных цен. Сейчас некоторые предприятия предлагают поставщикам не более 40 — 60 коп./л, тогда как рекомендованная Министерством АПК цена составляет 1,2 грн./л. В отдельных регионах противостояние достигло точки кипения. К примеру, на Волыни крестьяне провели предупредительную забастовку. Поставщики из Рожищенского, Луцкого и Киверцовского районов отказались везти продукцию на местные заготовительные пункты, требуя, чтобы цену на сырье повысили до 1 грн./литр. Сейчас схожая ситуация наблюдается в Сумской области. Снижение закупочных цен на молоко вызвало бурю недовольства местных фермеров. При посредничестве властей все-таки была достигнута договоренность о том, что до августа стоимость молока не опустится ниже 87 коп./л с возможностью дальнейшего повышения до 1 грн./л. Сумские селяне обвиняют переработчиков в монопольном сговоре. Однако заместитель директора ДП «Милкиленд-Украина» Любовь Журавская считает, что закупочная цена формируется рынком. «Если доля сырья в себестоимости продукта превышает 50%, то производитель может разве что сводить концы с концами, а не полноценно развиваться. Мы работаем не только в Сумской области, но и в других регионах. Там закупочные цены значительно ниже. В Львовской и Хмельницкой областях, например, закупочная цена литра молока составляет 66 — 68 копеек», — говорит она.
   «Молочные» волнения вскоре могут охватить всю страну. Отчасти причины скандала между фермерами и заводами носят сезонный характер — с апреля количество «свободного» молока на рынке начало увеличиваться, тогда как потребности переработки, по сути, остались прежними. Свою роль сыграло и увеличение поголовья молочного стада в стране. За прошлый год динамика составила порядка 10 — 12%, а в некоторых регионах производство молока увеличилось на 25%. Таким образом, впору говорить о переизбытке молока. Председатель правления Национальной ассоциации молочников Украины Василий Бондаренко утверждает, что непонимания между предприятиями и крупными хозяйствами нет: последним переработчики готовы платить по 1,1 — 1,2 грн./л. Недовольны закупочными ценами исключительно частники, которым заводы предлагают максимум 80 коп./л. Если учесть долю посредников, то на руки селяне получают еще меньше — порядка 60 коп./л. По мнению г-на Бондаренко, такая разница в цене вполне объяснима — качество молока, которое поставляют частники, не выдерживает никакой критики. «Если хозяйства привозят охлажденное и очищенное сырье, то бабушки сдают
   бактериально загрязненное, с низким содержанием белка и жира. При норме 100 — 300 тыс. микроорганизмов на 1 мл молока 45% поступающего на заводы сырья содержит 3 млн. микроорганизмов на 1 мл. То есть предприятию приходится обрабатывать такое сырье, что требует дополнительных затрат. По сути, с учетом обработки молоко от частников обходится заводам в те же 1,2 грн. за литр. Так что платить больше они вряд ли смогут», — уверен Василий Бондаренко. Директор по маркетингу компании «Укрпродукт Групп» (житомирское ОАО «Молочник», ДП «Староконстантиновский молокозавод» в Хмельницкой обл.) Андрей Лукьяненко говорит, что прием молока у населения более хлопотный процесс, чем работа с хозяйствами, — машину приходится гонять по три раза в день по разным маршрутам, что с учетом удорожания бензина стоит недешево. В то же время г-н Лукьяненко не исключает, что претензии селян в некоторых случаях обоснованны. «Если крупные предприятия по крайней мере вовремя платят, то небольшие задерживают платежи и максимально снижают цены», — говорит он. Общепринятой практикой стало и намеренное занижение заводами показателей по жирности и белку молока, что тоже позволяет им сэкономить как минимум 5 — 10 коп./л.
   
   Революционная ситуация
   
   Пока переработчики не видят серьезной угрозы для своего бизнеса со стороны строптивых поставщиков. Поскольку молоко — товар скоропортящийся, а большинство частников, работающих с заводами, живут исключительно за счет полученных за сырье денег, бастовать они могут не более 2 — 3 дней. Тем не менее Василий Бондаренко считает, что переработчики недооценивают роль частников на этом рынке. «Сейчас 67% молока поставляют именно частные хозяйства. Без их продукции отечественная молочная промышленность не сможет обойтись еще долгое время», — уверен он. Чтобы «укротить» производителей, селянам нужна сущая мелочь — организованность и скоординированность действий. Эти функции вполне могут взять на себя отраслевые ассоциации, как это и было на Волыни. Теоретически подобные споры должны решать согласовательные комиссии, которые, согласно Закону «О молоке», созданы в каждой области. В них входят представители производителей, селяне, посредники, которые и должны договариваться о приемлемых для всех сторон ценах. «Но пока от них толку мало. Единственное, что они делают, — это что-то рекомендуют», — рассказывает г-н Бондаренко. По его словам, Национальная ассоциация молочников обращалась с запросом в Минфин, прося выделить дотацию для селян, что могло бы стабилизировать ситуацию. Ведь согласно тому же Закону «О молоке», если какой-то из сторон не удается работать с минимальной рентабельностью, она имеет право на дотацию от государства. «В нынешнем случае такая сторона — это фермер. Ведь его затраты действительно выросли, в то время как закупочные цены упали», — утверждают в ассоциации. Впрочем, Минфин отказался дотировать селян, сославшись на то, что в середине года не сможет найти не запланированных в бюджете средств. Так что получить компенсацию селяне смогут не ранее следующего года. По оценкам Василия Бондаренко, на это понадобится порядка 900 млн. грн. До этого времени у фермеров остается единственный способ повысить свои доходы — брать измором производителей.
комментариев:0   отправить статью по электронной почтеоткрыть в новом окнераспечатать статью

Еще в рубрике инфраструктура:

 

 

Вендетта горводоканала: села останутся без воды

[1K] инфраструктура :: Вендетта горводоканала: села останутся без воды Девяти крымским поселкам Симферопольского и Бахчисарайского районов Крыма грозит очень засушливый август: воды не будет не то что огород полить, но помыться и попить. Симферопольский водоканал объявил вендетту злостным должникам и обещает через...
Честный бизнесмен, или Крестный отец одесского криминалитета

[1K] криминал :: Честный бизнесмен, или Крестный отец одесского криминалитета Почти десять лет назад покинул Украину одессит Георгий Стоянов, но до сих пор его персону на родине оценивают неоднозначно. Одни считают его честным бизнесменом, который просто оказался в свое время не на той стороне в войнах, которые вели между...
Владимир Яловой: «Дать возможность регионам заработать»

[1K] политика :: Владимир Яловой: «Дать возможность регионам заработать» К числу приверженцев «административно-территориального» реформатора Романа Бессмертного на днях прибавился еще один, с партийным статусом. Недавно реформированная «столичная» партия «Еднисть» («Єдність») заявила о намерениях не только вести свою...
Дипломатический пинг-понг Белоруссии и Польши

[1K] политика :: Дипломатический пинг-понг Белоруссии и Польши То, что в последние месяцы происходит между Польшей и Белоруссией, напоминает печально известный дипломатический скандал между СССР и Англией времен холодной войны, когда обе страны выслали около десятка дипломатов и атташе, прикрываясь взаимными...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

Яндекс цитирования Украинский портАл