Бесспорно, что ягодные культуры очень выгодны для разведения в
приусадебном хозяйстве. Они хорошо приспосабливаются к различным
почвенно-климатическим условиям, легко размножаются, по сравнению с другими
плодовыми культурами более скороплодны (плодоносят на 2 — 3 год после посадки),
скороспелы, дают регулярные урожаи, менее требовательны к теплу, зимостойки и к
тому же быстросменяемы (что очень важно в условиях небольшого приусадебного
хозяйства). Но ягодные культуры имеют и свои недостатки. Они более влаголюбивы и
трудоемки при выращивании, чем плодовые.
Cамой распространенной и популярной ягодной культурой в
приусадебных хозяйствах можно считать землянику, которую часто неправильно
называют клубникой. Земляника — небольшое многолетнее травянистое растение
высотой 20 — 35 см. Корневая система мочковатая, мощная, но основная ее масса
размещается в верхнем плодородном слое почвы на глубине 15 — 20 см. Именно
поэтому для успешного выращивания этой культуры необходима умеренно влажная
почва. Избыток влаги для земляники губителен, ее нельзя высаживать на пониженных
местах садового участка.
Больше всего этой культуре подходят открытые грядки.
Используют при выращивании земляники и различные укрытия (полиэтиленовая пленка
и др.), теплицы, емкости (на грядках, пирамидах, в полиэтиленовых мешках,
пристенных сооружениях). Земляника очень отзывчива на плодородие почвы. Чем
глубже и богаче питательными веществами пахотный горизонт, тем мощнее корневая
система и продуктивнее растение.
Почву перед посадкой рыхлят на глубину плодородного слоя (20 —
30 см). Под перекопку на каждый 1 м2 вносят по 6 — 8 кг перегноя или компоста, а
при их отсутствии — 1 — 2 ведра песка, 50 г азотных удобрений (в зависимости от
структуры почвы). Почву готовят заблаговременно, за месяц до посадки.
Размножают землянику с помощью рассады, выращенной из розеток
на стелющихся побегах (усах). Их берут только от здоровых посадочных растений,
не зараженных вредителями и болезнями. Брать рассаду (усы) с плодоносящей
плантации без первичного обеззараживания от нематод и клещей не рекомендуется.
Обеззараживание проводят рано весной, погружая растение в горячую воду с
температурой 48°С на 15 минут. На каждое растение требуется 0,5 литра воды.
Перед термотерапией отмытые растения помещают на 2 — 3 минуты в ванну с водой,
нагретой до 35°С. После термотерапии растение погружают на 10 — 15 минут в воду
с температурой 10 — 20°С.
Высаживают землянику рядами с расстоянием между ними 60 см,
между растениями в ряду — 20 см. Подкормку удобрениями проводят дважды за
вегетационный период. Весной вносят суперфосфат (30 г/м2) и калийную соль (10
г/м2). После плодоношения перед поливом вносят суперфосфат (30 г/м2), калийную
соль (10 г м2), перегной (компост) (2 — 3 кг/м2) и аммиачную селитру (15
г/м2).
Малина — кустарник с многолетней подземной частью. Жизненный
цикл надземной части длится в течение 2 лет. На смену отплодоносившим и засохшим
стеблям ежегодно отрастают побеги замещения и отпрыски. У ремонтантных сортов
(ремонтантность — способность растений к повторному или многократному цветению и
плодоношению в течение вегетационного периода) первые ягоды созревают на
верхушках побегов в первый год их роста, на остальной части стебля — после
зимовки в следующем году. У обычной неремонтантной малины соцветия появляются
только на следующий год. После плодоношения двухлетние побеги засыхают, и их
срезают. К этому времени успевают подрасти побеги замещения.
Малина предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной
почвой. Плохо переносит затенение. При ее выращивании в тени побеги
вытягиваются, снижаются урожайность и морозоустойчивость. Малину можно
размножать зелеными побегами, одревесневшими однолетними побегами и корневыми
черенками. При размножении зелеными побегами (весной) молодые корневые побеги
длиной 10 — 20 см выкапывают с комом земли и частью материнского корневища и
пересаживают на новое место, поливают. Размножение одревесневшими однолетними
побегами проводят осенью.
Побеги с хорошо развитой корневой системой отделяют от
маточного растения и пересаживают на 5 см глубже, чем оно находилось ранее.
Способ размножения малины корневыми черенками основан на
хорошей регенерирующей способности ее корней (регенерация — способность
восстанавливать утраченные части организма). Корневые черенки обычно
заготавливают из маточных растений малины при выкопке корневых отпрысков. На
черенки разрезают корни толще 2 мм, не нарушая при этом расположенные на них
боковые разветвления. Затем черенки сортируют по диаметру, связывают в пучки и
укладывают в неглубокие ящики, переслаивая влажным песком, торфом или их смесью
(1:1). Ящики помещают в холодный подвал и хранят до весны при температуре 0 —
+4°С. Ранней весной черенки высаживают сплошной лентой на глубину 5 — 10 см.
Черноплодная малина (малинно-ежевичный гибрид, в народе —
межевика) размножается верхушечными отводками. Суть этого способа размножения
заключается в том, что в конце лета верхушки побегов пригибают к земле и
засыпают почвой, вызывая образование корней. Осенью или весною следующего года
укоренившиеся отводки выкапывают. Полученные саженцы имеют сформированную
верхушечную почку, мощную «бороду» корней и «ручку» (остаток стебля) длиной 20 —
25 см. Выкопанные отводки незамедлительно высаживают на постоянное место в сад.
В первый же год после посадки у саженцев вырастают сильные побеги, которые на
следующий год дают первый урожай ягод.
Сорта прямостоячей ежевики размножают так же, как и малину:
одревесневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. Предпочтение отдают
молодым (1 — 3- летним) корням большого диаметра (0,3 — 1,3 см). Длина черенка —
5 — 8 см. При посадке их располагают в бороздке горизонтально на глубине 7 — 10
см. Нужно иметь в виду, что бесшипные сорта нельзя размножать корневыми
черенками, так как из них вырастают растения с шипами.
Стелющуюся ежевику размножают укоренившимися верхушками или
зелеными черенками. У маточных кустов прищипывают побеги замещения, достигшие
высоты 60 — 90 см. В результате этого на побеге просыпаются 3 — 5 почек, из них
вырастают боковые побеги. Образующиеся в конце лета на побегах утолщения
заглубляют в почву и поливают. В этом же году на них отрастут корни, а на
следующий год — побеги. Так завершится формирование самостоятельного растения,
которое, будучи отделенным от материнского, станет посадочным материалом.
Черная смородина — многолетний кустарник, легко размножается
несколькими вегетативными способами: зелеными и одревесневшими черенками,
отводками и делением куста. Корневая система мощная, сильномочковатая, но
основная ее масса находится в плодородном горизонте почвы. Начиная с третьего
года после посадки лишние однолетние побеги у смородины нужно удалять. С 5 —
6-летнего возраста необходимо куст обновлять (удалять первоначальные побеги,
заменяя их молодыми). В это время куст обычно имеет 3 — 4 многолетних и столько
же ветвей последующих лет. Самые продуктивные 2 — 4-летние ветки.
Посадку смородины проводят осенью или ранней весной (до
распускания почек). Расстояние между кустами — 1 — 1,5 м. В заранее
подготовленные посадочные ямы (глубина и ширина 50 Х 50 см) заправляют
удобрения. Верхний плодородный слой почвы снимают, перемешивают его
с 5 — 10 кг перегноя, 60 — 100 г суперфосфата, 30 — 40 г
калийной соли. Все это вносят в подготовленную яму, размещая конусом.
Для посадки берут только 1 — 2-летние саженцы. Перед посадкой
корни саженцев подрезают до 20 — 25 см. Их увлажняют, расправляют по конусу,
засыпают плодородной почвой, уплотняют, но поверхностный слой почвы оставляют
рыхлым. Затем вокруг саженца делают лунку. Поливают из расчета ведро воды на
растение и мульчируют перегноем или опилками (диаметр круга 0,5 м). Кусты
обрезают, оставляя на побеге 2 — 3 хорошо развитые почки.
Крыжовник — многолетний, долговечный кустарник (растет и
плодоносит на одном месте 15 — 20 лет). Кусты компактные или раскидистые, с
прямыми или дугообразными ветками. Корневая система мощная, в почве
располагается неглубоко.
Продуктивный период ветвей у крыжовника зависит от
долговечности плодовых образований, которые могут жить 8 — 10 лет. Наиболее
высокая продуктивность наступает в возрасте 5 — 8 лет. В это время необходимо
удалять у растения сухие и слабые или подмерзшие зимой ветки, а также пораженные
вредителями и болезнями. В последующие годы вырезать надо старые,
отплодоносившие побеги, заменяя их более молодыми. Размножают крыжовник в
основном горизонтальными отводками и зелеными черенками.
Еще в рубрике дачный участок:
Чтоб была в саду ягода разная-разная,
спелая, душистая да красная (просмотров: 378 )