Категории
 
архив
 
480 < 481 > 482



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Капусту, редьку и даже огурцы можно выращивать весь сезон

/ОЛЕГ ЧАСТНИК/

[1K] Дачный участок :: Капусту, редьку и даже огурцы можно выращивать весь сезонВ предыдущих номерах мы рассказывали о повторных посадках бобовых. Но и другие овощи также можно выращивать на протяжении всего сезона.
Напомним, что сроки летних посадок зависят от способности растения давать урожай при коротком убывающем дне и низкой осенней температуре. Многие растения можно также выращивать так называемым ступенчатым методом — со сдвигом новых посадок на 10 — 15 дней. Рассмотрим теперь, какие овощи пригодны для повторных посадок, а какие привередливы и не всегда готовы расти в более позднее время. Мы уже говорили, что, например, кустовая фасоль при высадке рассады в июне может быть культурой как «одноразовой», так и «многоразовой». В первом случае в конце лета собирают зрелое зерно, а во втором периодически снимают зеленые незрелые бобы (лопатки). Но при повторной высадке рассады в конце июня (среднеспелые сорта) или начале июля (раннеспелые сорта) фасоль можно выращивать только на лопатку.
Совсем иное дело — капуста. Для большинства широко распространенных ее видов благоприятный для высадки период продолжается почти 3 месяца — от времени наступления спелости до середины июля, а для ранних сортов кольраби и до конца июля. Пример — белокочанная ранняя капуста. Но если, кроме ранних сортов, выращивать еще среднеспелые и поздние сорта, то вряд ли понадобится повторно высаживать рассаду ранней капусты в середине лета. Тем не менее иногда возможности посадить позднюю капусту нет. Тогда на грядку, освободившуюся от гороха, шпината или других скороспелых культур, можно высадить летнюю рассаду ранней капусты.
Рассаду цветной капусты можно высаживать со сдвигом на 10 — 15 или даже 25 — 30 дней. Ранние сорта цветной капусты успевают сформировать полноценные головки в открытом грунте еще весной, и в начале лета она уже на вашем столе. А вот цветная капуста, посаженная позже (до конца июля), как правило, образует в открытом грунте только зачаточные головки величиной с монету. Правда, и их при желании вполне можно дорастить до нормального размера, если перенести в помещение с низкой плюсовой температурой.
Зато брокколи, в отличие от цветной капусты, способна давать урожай неоднократно. Обычно ее высаживают дважды — весной и в начале июля. Но после срезки центральной головки на боковых побегах образуются дополнительно более мелкие, а это значит, что получать полноценные головки брокколи можно 1 — 1,5 месяца. Однако позже она дает уже очень мелкие головки. И продолжать ее растить нет смысла.
Кольраби — скороспелая холодостойкая культура. Снятые в конце июня стеблеплоды могут храниться в холодильнике несколько недель. Поэтому рассаду кольраби обычно высаживают только дважды — весной для летнего пользования и в середине лета для зимнего хранения. Рассаду ранних сортов сажают в течение июля.
Столовую свеклу огородники редко воспринимают как культуру, которая может дать несколько урожаев за сезон. Ее сеют рано, убирают в сентябре и при этом далеко не всегда получают хорошие корнеплоды. Но если выращивать свеклу на специальных узких грядках (мы рассказывали, как их обустроить), то она растет очень быстро, а выращивание через рассаду сокращает сроки созревания корнеплодов. Поэтому свеклу можно выращивать ступенчато, с последним сроком высадки в конце июля.
Если вы хотите собирать столовую свеклу регулярно, есть смысл высаживать ее трижды за сезон — весной для летнего потребления; в июне для получения крупных корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения, и в июле, чтобы собрать молодые корнеплоды осенью. Различные салаты тоже можно выращивать ступенчато, высаживая рассаду спаржевого салата и листового латука до конца июля.
Многих дачников может заинтересовать пастернак. Растение это не просто холодостойкое, а морозоустойчивое. Его корнеплоды прекрасно переносят зимовку на грядке. А значит, рассаду можно высаживать дважды за сезон — рано весной и в начале июля. Корнеплоды первой посадки обычно поспевают уже к середине лета. Корнеплоды летней посадки могут быть частично убраны осенью и заложены на хранение, а частично оставлены на грядке для употребления весной и в начале лета.
Кроме уже перечисленных, в середине лета высаживают овощи, которые нет смысла возделывать в первой половине сезона. К таким немногим культурам в первую очередь относятся две нетрадиционные, которые в последние годы выращивают и наши огородники-любители, — дайкон и китайская капуста (не пекинская, а именно китайская).
Большинство сортов дайкона не подходят для выращивания в первой половине лета, поскольку для цветения и образования семян этому виду редьки нужен продолжительный световой день. У растений, высаженных во второй половине лета (при убывающем дне), переход к цветению задерживается, а корнеплоды быстро наращивают массу. Поэтому рассаду дайкона высаживают до конца июля.
Китайская капуста — скороспелая культура, которая дает урожай уже через 20 — 30 дней после высадки рассады. Так же, как и дайкон, китайская капуста относится к растениям длинного дня. Плодовую массу она наращивает только при высадке рассады во второй половине лета. Благодаря своей холодостойкости китайская капуста может расти в огороде до самых заморозков и дать хороший урожай поздней осенью (наряду с луком-пореем, пастернаком, поздней белокочанной капустой, петрушкой и топинамбуром). Высаживать рассаду китайской капусты можно до середины августа.
Что касается огурцов, то многие огородники высаживают однократно рассаду или высевают семена в конце мая либо начале июня. Но можно высаживать огуречную рассаду повторно в середине лета. Если в начале июля освободилась грядка из-под ранних овощей, то на их месте можно спокойно посадить рассаду и снимать зеленцы до самых заморозков.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Миллионы на заводы по производству пеллет из соломы, которой нет

[1K] Инфраструктура :: Миллионы на заводы по производству пеллет из соломы, которой нет Бюджетные учреждения Крыма опять собираются переводить на отопление пеллетами из соломы. Опять — потому что это уже не первый раз чиновники отправляются на поиски источников энергии, альтернативных дорогому природному газу. И находят. Правда,...

Автомобильная война привела к дефициту иномарок

[1K] Инфраструктура :: Автомобильная война привела к дефициту иномарок Заработав в марте — апреле по максимуму на ажиотаже вокруг введения автомобильных пошлин, в мае импортеры начали подсчитывать убытки: продажи легковых машин обвалились почти на 42%. А поскольку в ближайшее время улучшений не предвидится, многие...

В Украине насильников заставят… ходить на курсы

[1K] Соцзащита :: В Украине насильников заставят… ходить на курсы Выражение «он ее любит до смерти» редко кто воспринимает в буквальном смысле слова. Хотя до смерти дело действительно доходит реже, чем до синяков, сотрясения мозга, переломов носа, рук и ног. Любая статистика семейного насилия неполная, и любые...

Открытое письмо председателю Совета министров Автономной Республики Крым Могилеву А. В.

[1K] Политика :: Открытое письмо председателю Совета министров  Автономной Республики Крым Могилеву А. В. Уважаемый Анатолий Владимирович!

Вынужден обратиться к Вам от лица руководителей сельскохозяйственных предприятий, с которыми я общаюсь, сотен пайщиков и от себя лично. Уже совершенно очевидно, что в Крыму складывается чрезвычайная...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Украинцы будут получать зарплату по-новому
  • Предложение с обманом: как не стать жертвой при поиске работы
  • Крымчанка 5 лет добивается наказания тех, кто ее избил
  • Профессор насиловал «в научных целях»
  • Эдвард Сноуден. Шпион, который не вернулся
  • Футбольный чемпионат объединит Украину и Россию
  • Кушать подано: борщ с египетским картофелем и салат из турецких овощей
  • Неспешные загранпаспорта
  • Банальные ссоры приводят к жестоким убийствам
  • Мольер, Магар и тело в шляпе
  • Как выбирали Новинского
  • Вместо лекарств киви, ячмень, изюм, кефир и брокколи
  • Проект закончился. Да здравствует проект!
  • Выкурив травку, свидетель стал обвиняемым
  • Сократ — философ, который помогал рождаться истине
  •  
    Яндекс.Метрика