Категории
 
архив
 
457 < 458 > 459



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Чем запивать еду

Вопрос о том, нужно ли запивать еду, разделил диетологов на два лагеря. Но даже эксперты, считающие правильным принимать пищу вместе с жидкостью, говорят, что делать это нужно с умом. Их противники считают, что жидкость разбавляет пищеварительные ферменты и ухудшает всасываемость пищи. Врачи, которые не видят в этом ничего плохого, считают желание запить еду естественной физиологической потребностью, которая осуществляется на рефлекторном уровне. Рефлекс срабатывает, когда желудку и двенадцатиперстной кишке недостает влаги. Здоровым людям, утверждают медики, не нужно специально ограничивать себя в жидкости. Хотя напиток для того, чтобы запивать еду, следует выбирать тщательно — не все, что разлито, может для этого подойти.
По словам диетологов, некоторыми из напитков вообще лучше не запивать еду, а употреблять их лишь между приемами пищи. Но, например, вино стимулирует пищеварительную секрецию, значит, им можно запить обильный обед.
Если в меню белковые продукты, их лучше не запивать фруктовым соком или сладкой газировкой — это сочетание вызывает метеоризм, способствует развитию дисбактериоза.
Холодными напитками не стоит запивать горячее — они значительно усиливают перистальтику, пища не успевает хорошо перевариться. Не стоит запивать ими и жирные блюда, иначе можно получить панкреатит. Кроме этого, холодные напитки, выпитые во время еды, снижают чувство насыщения — и вы рискуете переесть.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

Срок работе не помеха. Взяточников тянет на службу

[1K] Политика :: Срок работе не помеха. Взяточников тянет на службу Они возвращаются! Чиновники, осужденные за различные должностные преступления, в том числе хищение бюджетных средств и взятки, вновь могут приступить к работе. Вслед за Андреем Малышевым, возглавлявшим управление капстроительства Севастопольской...

Маршал, который сдал Керчь

[1K] Среда обитания :: Маршал, который сдал Керчь Лица минувшей эпохи

Гитлеровское нашествие Красная армия встретила, имея в своих рядах пять маршалов. Имена четырех хорошо известны: Ворошилов, Буденный, Тимошенко и Шапошников. Имя пятого маршала — Григория Кулика было старательно...

Сначала в кадре, потом в бронзе!

[1K] Телемир :: Сначала в кадре, потом в бронзе! Памятники ставят не только полководцам и героям. В мире существует огромное количество памятников кинозвездам и созданным ими ярким персонажам. Сколько их установлено во всех странах мира, никто точно не знает, так как каждый год количество таких...

Целебная ложка меда: с утра натощак и перед сном

[1K] Здоровье :: Целебная ложка меда: с утра натощак и перед сном Зима перевалила за половину, а значит, пора всерьез позаботиться о своем здоровье. Ведь впереди весна, недостаток витаминов — и, как следствие, ослабление организма. Поднять тонус и укрепить иммунитет поможет такой простой, многофункциональный и...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Комнатные растения, цветущие зимой
  • Золотое место
  • Свои среди чужих: богатые кухарки и рецидивисты среди крымской прислуги
  • Обидчики Светланы Куксы до сих пор на свободе
  • Недвижимость-2013: спрос зависит от благосостояния
  • Как изменилось с января 2013 года украинское законодательство
  • Крымчане реже жалуются на медицину… Потому что бесполезно?
  • Налет на «Метро»
  • Двойное убийство в Гаспре раскрыто, подозреваемые задержаны
  • Новогодние истории: несчастный волк и стекла, которые не бились
  • Общественный транспорт поумнеет
  • Курултай в субботу определится с системой выборов
  • «Большая перемена»: 40 лет на экране
  • Китай «пятого поколения»
  • Мармелад выводит из организма свинец
  •  
    Яндекс.Метрика