Категории
 
архив
 
455 < 456 > 457



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Салатная горчица на зелень

Салатная горчица — однолетнее растение семейства капустных. В молодом возрасте образует компактную розетку бледно-зеленых сочных и нежных листьев. В отличие от столовой горчицы, у салатной не менее ценна и зелень, потому ее называют еще листовой горчицей. Молодые листья имеют приятный горчичный вкус, а ценятся за то, что богаты витаминами, микроэлементами и минеральными солями. Используют их в пищу в основном в сыром виде, в салатах, а также солят и консервируют. Эта культура скороспелая. Крупная розетка листьев образуется уже через 25 — 40 дней после появления всходов.
Если горчица была посеяна поздно летом, то молодые листья получают до самых морозов. Зелень листовой горчицы — прекрасное мультивитаминное средство. Зимой используют проростки семян, это прекрасная витаминная зелень для бутербродов. Проростки горчицы можно использовать при кашле, экземе, для очищения кишечника. Сок листовой горчицы, как и других капустных растений, — хорошее противоядие при отравлении грибами.
Горчицу салатную можно выращивать и зимой в домашних условиях, высевая ее вразброс в неглубокие ящики с легкой почвенной смесью. Листья можно собирать уже через 10 — 12 дней после появления всходов.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

В Алуште желающие могут примерить… змею

[1K] Жизнь :: В Алуште желающие могут примерить… змею Она блондинка — белокожая, с пятнами цвета бледного золота по всему телу, сливающимися за пару десятков сантиметров до шеи в сплошную полосу. Она красавица, готовая обнять даже незнакомца, — при условии, что тот ведет себя корректно и не утомляет...

Билял Билялов отмечает полвека. Да здравствуют 50!

[1K] Звездопад :: Билял Билялов отмечает полвека. Да здравствуют 50! В предновогодние дни празднует свое 50-летие директор и художественный руководитель Крымскотатарского академического музыкально-драматического театра Билял Билялов. Дата, что и говорить, не просто знаковая, но и очень приятная, потому что за эти...

Мандарины, апельсины, лимоны — ароматы праздника

[1K] Дачный участок :: Мандарины, апельсины, лимоны — ароматы праздника Так уж сложилось, что новогодние праздники с детства ассоциируются у нас не только с запахом хвои, но и ароматом цитрусовых. В это время мы хотим побаловать и детишек, и себя вкусными полезными плодами. Как правило, дополнительным украшением...

Бюджет-2013: Минфин ждет 30% роста доходов за счет акциза

[1K] Инфраструктура :: Бюджет-2013: Минфин ждет 30% роста доходов за счет акциза Под занавес года Крым получил бюджет. Нельзя сказать, что все без исключения им довольны, но в бюджетном процессе удовлетворить все просьбы и пожелания не получается никогда. Зато бюджет у Минфина бездефицитный. Как всегда.
Глава Минфина...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Десять продуктов, ускоряющих обмен веществ в организме
  • ГАИ наденет на водителей… жилеты
  • В январе Могилева или съедят, или захлопают. Сам напросился
  • Чем заменить привычный депозит
  • Недуги, которые делают людей злыми
  • Посадить можно даже святого — милиция найдет у него наркотики
  • Наша Бриджит Бардо
  • В крымских школах 426 учеников пострадали от насилия
  • Бдительная гражданка помогла поймать «газового» мошенника
  • С мэров по нитке
  • Школьницы казнили 13-летнюю девочку
  • Триумф и трагедия генерала Врангеля
  • Полку кандидатов в президенты Украины прибыло?
  • На улицах снова грабят
  • Дешевый Интернет
  •  
    Яндекс.Метрика