Категории
 
архив
 
416 < 417 > 418



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

«Озлобин» в продуктах

Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и употреблением определенных типов продуктов.
Были собраны подробные данные о диете 945 человек, часто проявляющих агрессию и раздражительность. Оказалось, за такое поведение людей ответственны трансжиры. Причем ни одна вредная привычка (ни употребление алкоголя, ни курение) не сказывалась так сильно на поведении, как пристрастие к кондитерским изделиям, тортам, фаст-фуду, бульонным кубикам, сухим супам и полуфабрикатам, содержащим трансжиры. Чем больше испытуемые потребляли таких продуктов, тем сильнее они проявляли негативные эмоции, от простого нетерпения до неприкрытой агрессии.
Трансжиры образуются при нагревании обычных растительных масел, через которые пропустили кислород. Из полученной устойчивой к окислению массы производят маргарин, кулинарные жиры. Так как они дешевы, встретить их можно в большинстве продуктов массового потребления. Кроме того, они образуются самостоятельно во фритюрнице. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы уровень потребления человеком трансжиров в день не превышал 1% от его общего энергопотребления. В пересчете на граммы не более 3 г жира, тогда как одна порция картофеля-фри содержит 7 г.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

Мать хочет знать, кто и за что убил ее сына

[1K] Криминал :: Мать хочет знать, кто и за что убил ее сына Пожилая жительница одного из крымских сел до сих пор не может понять, кто и за что убил ее сына-инвалида. Она нашла его повешенным на собачьей цепи. Поначалу правоохранители даже не возбудили уголовное дело, посчитав парня самоубийцей. Однако...

Ювелирное дело

[1K] Инфраструктура :: Ювелирное дело Участники золотого рынка хотят вернуть себе право работать на едином налоге

Что в Украине не перестает удивлять лично меня, так это отечественное законотворчество: сначала принимаются правильные по сути решения, призванные наполнить...

Германика в момент изнасиловала народ новым сериалом

[1K] Телемир :: Германика в момент изнасиловала народ новым сериалом Ликуйте, товарищи! Одиозная Валерия Гай Германика снова вышла из подполья. Нет, теперь в «Школу» не пойдем. Дружно отправимся проходить «Краткий курс счастливой жизни». Действительно, краткий, всего ничего — 16 серий.
Сериал сразу вызвал...

Свое место под солнцем

[1K] Жизнь :: Свое место под солнцем В Бахчисарайском специальном интернате детей готовят к самостоятельной жизни

Весной здесь очень красиво — когда начинают цвести кустарники и деревья, а причудливые скалы, окружающие эту часть Бахчисарая, покрываются островками...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Озверевшие мажоры пытались сжечь свою жертву живьем
  • В курортный сезон Крым удивит туристов
  • Как зарабатывают на… безработных
  • Роковой союз Пороховщиковых завершился смертью жены
  • Особо жестокие убийства
  • Пенсионный фонд повысит пенсии с 1 мая
  • Протри глаза, Амет, это не фотомонтаж
  • Яйца и бобовые не дают сбросить лишний вес
  • Булгаков на ТВ: гвардия — белая, скука — зеленая
  • Плата за любовь
  • Левый марш на выборы
  • Клематисы — украшение сада
  • На металлолом тянут все: от проводов до тележек из супермаркета
  • Молчи, бизнес, молчи!
  • После «Крымской розы» прокуратура взялась за «Массандру»
  •  
    Яндекс.Метрика