Категории
 
архив
 
416 < 417 > 418



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

«Озлобин» в продуктах

Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и употреблением определенных типов продуктов.
Были собраны подробные данные о диете 945 человек, часто проявляющих агрессию и раздражительность. Оказалось, за такое поведение людей ответственны трансжиры. Причем ни одна вредная привычка (ни употребление алкоголя, ни курение) не сказывалась так сильно на поведении, как пристрастие к кондитерским изделиям, тортам, фаст-фуду, бульонным кубикам, сухим супам и полуфабрикатам, содержащим трансжиры. Чем больше испытуемые потребляли таких продуктов, тем сильнее они проявляли негативные эмоции, от простого нетерпения до неприкрытой агрессии.
Трансжиры образуются при нагревании обычных растительных масел, через которые пропустили кислород. Из полученной устойчивой к окислению массы производят маргарин, кулинарные жиры. Так как они дешевы, встретить их можно в большинстве продуктов массового потребления. Кроме того, они образуются самостоятельно во фритюрнице. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы уровень потребления человеком трансжиров в день не превышал 1% от его общего энергопотребления. В пересчете на граммы не более 3 г жира, тогда как одна порция картофеля-фри содержит 7 г.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

На двух парней из Каменки повесят всех собак, включая бродячих

[1K] Криминал :: На двух парней из Каменки повесят всех собак, включая бродячих Уже несколько дней топ-новость украинских СМИ — резонансный случай, произошедший в пригороде Симферополя, поселке Каменка, где от клыков бродячих собак погибла 26-летняя девушка. Произошло это ранним утром 15 марта, а буквально через несколько...

Простые приемы обрезки плодовых деревьев

[1K] Дачный участок :: Простые приемы обрезки плодовых деревьев Опытные садоводы рекомендуют в теплых регионах проводить обрезку осенью. Но если вы по каким-то причинам запоздали, то можно обрезать деревья и в марте, когда минуют сильные морозы. Тогда раны, которые остаются после обрезки, уже не подмерзнут, а...

Иллюзия реальности Аллы Назимовой

[1K] Среда обитания :: Иллюзия реальности Аллы Назимовой Великие соотечественники

В начале XX века многим актерам и актрисам, которые по воле судьбы были вынуждены эмигрировать из России, удалось сделать за океаном вполне удачную карьеру, однако никто из них не добился такого успеха, как...

Крымчанки тратят на домашнюю работу 9,5 лет жизни

[1K] Соцзащита :: Крымчанки тратят на домашнюю работу 9,5 лет жизни Слова «домашняя каторга» давно вышли из употребления, тем более что в каждом доме появилось множество техники, облегчающей ежедневные хлопоты по хозяйству. Но времени они все равно отнимают немало. По данным презентованного в 2011 году доклада...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Озверевшие мажоры пытались сжечь свою жертву живьем
  • В курортный сезон Крым удивит туристов
  • Как зарабатывают на… безработных
  • Роковой союз Пороховщиковых завершился смертью жены
  • Особо жестокие убийства
  • Пенсионный фонд повысит пенсии с 1 мая
  • Протри глаза, Амет, это не фотомонтаж
  • Яйца и бобовые не дают сбросить лишний вес
  • Булгаков на ТВ: гвардия — белая, скука — зеленая
  • Плата за любовь
  • Левый марш на выборы
  • Клематисы — украшение сада
  • На металлолом тянут все: от проводов до тележек из супермаркета
  • Молчи, бизнес, молчи!
  • После «Крымской розы» прокуратура взялась за «Массандру»
  •  
    Яндекс.Метрика