Категории
 
архив
 
416 < 417 > 418



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

«Озлобин» в продуктах

Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и употреблением определенных типов продуктов.
Были собраны подробные данные о диете 945 человек, часто проявляющих агрессию и раздражительность. Оказалось, за такое поведение людей ответственны трансжиры. Причем ни одна вредная привычка (ни употребление алкоголя, ни курение) не сказывалась так сильно на поведении, как пристрастие к кондитерским изделиям, тортам, фаст-фуду, бульонным кубикам, сухим супам и полуфабрикатам, содержащим трансжиры. Чем больше испытуемые потребляли таких продуктов, тем сильнее они проявляли негативные эмоции, от простого нетерпения до неприкрытой агрессии.
Трансжиры образуются при нагревании обычных растительных масел, через которые пропустили кислород. Из полученной устойчивой к окислению массы производят маргарин, кулинарные жиры. Так как они дешевы, встретить их можно в большинстве продуктов массового потребления. Кроме того, они образуются самостоятельно во фритюрнице. Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы уровень потребления человеком трансжиров в день не превышал 1% от его общего энергопотребления. В пересчете на граммы не более 3 г жира, тогда как одна порция картофеля-фри содержит 7 г.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

У автономии отбирают культурное наследие

[1K] Инфраструктура :: У автономии отбирают культурное наследие На апрельской сессии ВР Крыма депутаты планируют рассмотреть проект закона Украины «О национальном культурном наследии». Интерес к документу, который достаточно давно обнародован Минкультуры Украины, у крымского парламента возник неспроста. Дело в...

Мать хочет знать, кто и за что убил ее сына

[1K] Криминал :: Мать хочет знать, кто и за что убил ее сына Пожилая жительница одного из крымских сел до сих пор не может понять, кто и за что убил ее сына-инвалида. Она нашла его повешенным на собачьей цепи. Поначалу правоохранители даже не возбудили уголовное дело, посчитав парня самоубийцей. Однако...

На двух парней из Каменки повесят всех собак, включая бродячих

[1K] Криминал :: На двух парней из Каменки повесят всех собак, включая бродячих Уже несколько дней топ-новость украинских СМИ — резонансный случай, произошедший в пригороде Симферополя, поселке Каменка, где от клыков бродячих собак погибла 26-летняя девушка. Произошло это ранним утром 15 марта, а буквально через несколько...

В каждом доме найдется антиквариат

[1K] Соцзащита :: В каждом доме найдется антиквариат Любая вещь, которой более 50 лет, имеет статус культурной ценности

Сколько раз в каждом доме проходила кампания по избавлению от накопившегося «старья»! Охапками выносили на помойку старые письма и открытки, бабушкины сумки,...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Озверевшие мажоры пытались сжечь свою жертву живьем
  • В курортный сезон Крым удивит туристов
  • Как зарабатывают на… безработных
  • Роковой союз Пороховщиковых завершился смертью жены
  • Особо жестокие убийства
  • Пенсионный фонд повысит пенсии с 1 мая
  • Протри глаза, Амет, это не фотомонтаж
  • Яйца и бобовые не дают сбросить лишний вес
  • Булгаков на ТВ: гвардия — белая, скука — зеленая
  • Плата за любовь
  • Левый марш на выборы
  • Клематисы — украшение сада
  • На металлолом тянут все: от проводов до тележек из супермаркета
  • Молчи, бизнес, молчи!
  • После «Крымской розы» прокуратура взялась за «Массандру»
  •  
    Яндекс.Метрика