Категории
 
архив
 
26 < 27 > 28



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Стахис — китайский артишок

/ПЕТР КОРНИШ/

Это десертное овощное растение, имеющее большие диетические достоинства. Оно более известно под названием китайского или японского артишока (окультуренного чертополоха). Листья стахиса во многом напоминают листья мяты. Но в пищу используются не листья, а клубеньки (длиной 1 — 5 см, диаметром 2 — 3 см). Весят они от 2 до 7 г. Клубеньки имеют форму ракушки и красивый перламутровый цвет. Они хорошо хранятся в обычном погребе всю зиму.
Стахис известен как овощ, имеющий высокие лечебные свойства. Он применяется при лечении туберкулеза, гипертонии, снижает артериальное давление и содержание сахара в крови человека, действует успокаивающе на центральную нервную систему.
Растение это достаточно неприхотливое. Его агротехника аналогична агротехнике выращивания картофеля. Ряды для посадки стахиса размещают через 60 — 70 см друг от друга. Расстояние между растениями составляет 15 — 20 см. Глубина заделки — 5 — 7 см.
Для посадки отбирают самые крупные клубеньки. Уход за растениями традиционный. В течение лета удаляют сорняки, рыхлят почву и ведут поливы. В начале цветения рядки слегка окучивают. Убирают урожай в середине октября. Для этого кусты аккуратно подкапывают вилами, растение поднимают и стряхивают с него землю. С одного куста при хорошем уходе можно собрать 120 — 200 клубеньков, а с 10 м2 — до 10 — 12 кг. Для хранения клубеньки можно расфасовать в полиэтиленовые пакеты.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Дисбиоз опасен для больших и маленьких

[1K] Здоровье :: Дисбиоз опасен для больших и маленьких Известно ли вам, что не только лечение антибактериальными препаратами, но и разнообразные голодания, диеты, очищения кишечника приводят к дисбиозу. Поэтому прежде чем худеть по очередному «звездному» методу Долиной или Пугачевой, задумайтесь: так...

Романс ее жизни действительно получился жестоким

[1K] Телемир :: Романс ее жизни действительно получился жестоким Актрисе Ларисе Гузеевой исполнилось в нынешнем мае 45. Возраст как возраст, со своими достоинствами и недостатками. Весьма неплохой, кстати, возраст, когда еще хорошо выглядишь и знаешь, что сказать. Молодость, правда, ушла, но нужно ли на это...

Грозит ли Кавказу новая война?

[1K] Политика :: Грозит ли Кавказу новая война? Недавно президент Азербайджана Ильхам Алиев выступил с заявлением, в котором подчеркивал намерение вернуть Нагорный Карабах любым путем, вплоть до открытия военных действий против Армении. Примечательно, что это прозвучало 12 мая — в день...

В детских садах кормят неполноценной пищей

[1K] Соцзащита :: В детских садах кормят неполноценной пищей Питание детей в детских садах Симферополя не соответствует гигиеническим нормам. Об этом главный санитарный врач столицы Олег Гончаренко заявил в официальном письме на имя мэра города Валерия Ермака. «Детей кормят очень плохо. Положение все время...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Чтоб жуки и медведки не оставляли нам объедки
  • Детская порнография становится бизнесом в Крыму
  • Фурункул — «любитель» нечистой кожи
  • Почему огурец горчит
  • Убийство на Тещином мосту
  • Людоеда из Новой Каховки признали вменяемым
  • Тело чистит, но ядом брызжет
  • У конъюнктивита «кроличьи глаза» и плохая наследственность
  • Если ваш ребенок отравился…
  • Заболело сердце. Что делать?
  • Каштан сам красив и нас приукрасит
  • «Мосфильм» одновременно снимает 136 фильмов
  • Любочка по имени Любовь
  • Растирка молодильная
  • Секреты огородного полива
  •  
    Яндекс.Метрика