Категории
 
архив
 
26 < 27 > 28



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Стахис — китайский артишок

/ПЕТР КОРНИШ/

Это десертное овощное растение, имеющее большие диетические достоинства. Оно более известно под названием китайского или японского артишока (окультуренного чертополоха). Листья стахиса во многом напоминают листья мяты. Но в пищу используются не листья, а клубеньки (длиной 1 — 5 см, диаметром 2 — 3 см). Весят они от 2 до 7 г. Клубеньки имеют форму ракушки и красивый перламутровый цвет. Они хорошо хранятся в обычном погребе всю зиму.
Стахис известен как овощ, имеющий высокие лечебные свойства. Он применяется при лечении туберкулеза, гипертонии, снижает артериальное давление и содержание сахара в крови человека, действует успокаивающе на центральную нервную систему.
Растение это достаточно неприхотливое. Его агротехника аналогична агротехнике выращивания картофеля. Ряды для посадки стахиса размещают через 60 — 70 см друг от друга. Расстояние между растениями составляет 15 — 20 см. Глубина заделки — 5 — 7 см.
Для посадки отбирают самые крупные клубеньки. Уход за растениями традиционный. В течение лета удаляют сорняки, рыхлят почву и ведут поливы. В начале цветения рядки слегка окучивают. Убирают урожай в середине октября. Для этого кусты аккуратно подкапывают вилами, растение поднимают и стряхивают с него землю. С одного куста при хорошем уходе можно собрать 120 — 200 клубеньков, а с 10 м2 — до 10 — 12 кг. Для хранения клубеньки можно расфасовать в полиэтиленовые пакеты.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Последняя надежда Страны Советов

[1K] Среда обитания :: Последняя надежда Страны Советов Юрий Владимирович Андропов руководил СССР всего пятнадцать месяцев. За это время им была проведена кампания по укреплению трудовой дисциплины, начались расследования дел о взяточничестве среди высших управленцев страны, в печати заговорили об...

Рану можно подлечить… пластырем или салфеткой

[1K] Здоровье :: Рану можно подлечить… пластырем или салфеткой Без бинта, ваты, других перевязочных средств не обходится ни одна аптечка. Особенно часто об этих материалах мы вспоминаем летом: ведь в поездках за город, при работе на даче, играх на природе без них иногда никак. Но, как правило, большинство...

Грозит ли Кавказу новая война?

[1K] Политика :: Грозит ли Кавказу новая война? Недавно президент Азербайджана Ильхам Алиев выступил с заявлением, в котором подчеркивал намерение вернуть Нагорный Карабах любым путем, вплоть до открытия военных действий против Армении. Примечательно, что это прозвучало 12 мая — в день...

Утка к осени в большой цене

[1K] Дачный участок :: Утка к осени в большой цене Карело-финский эпос «Калевала» утверждает, что Вселенная произошла из утиного яйца. Насколько правдива эта версия, пусть разбираются ученые. А вот то, что предком домашних уток была дикая кряква, вполне достоверно. Впервые ее одомашнили в Греции...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Чтоб жуки и медведки не оставляли нам объедки
  • Детская порнография становится бизнесом в Крыму
  • Фурункул — «любитель» нечистой кожи
  • Почему огурец горчит
  • Убийство на Тещином мосту
  • Людоеда из Новой Каховки признали вменяемым
  • Тело чистит, но ядом брызжет
  • У конъюнктивита «кроличьи глаза» и плохая наследственность
  • Если ваш ребенок отравился…
  • Заболело сердце. Что делать?
  • Каштан сам красив и нас приукрасит
  • «Мосфильм» одновременно снимает 136 фильмов
  • Любочка по имени Любовь
  • Растирка молодильная
  • Секреты огородного полива
  •  
    Яндекс.Метрика