Категории
 
архив
 
25 < 26 > 27



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Кваса летом хватит на всех

/ЕКАТЕРИНА КУБОВСКАЯ/

Что мы пьем в жару? Минералку, сок, пиво. Некоторые пьют водку. Но это уже враги своему здоровью. Обычно же крымчане предпочитают холодненький квас, который летом можно купить на каждом углу. В-первых, дешево, во-вторых, вкусно.
Как рассказал «1К» начальник управления торговли и сферы услуг Симферопольского горисполкома Анатолий Квокша, этим летом на улицах столицы будут торговать квасом из примерно 200 бочек. Кроме того, в этом году, как и в прошлом, квас будет реализовываться и через ролл-бары, которые предлагают квас в кегах (уже привычных маленьких бочонках). Он отличается от бочкового большей фильтрацией и может дольше храниться, поэтому его цена на 10% выше, чем на квас из бочки.
Уже около 40% предпринимателей, имеющих лицензию на торговлю квасом, получили разрешение горсовета на размещение точек. Все места, где будет продаваться квас, согласованы с городской СЭС. Каждый предприниматель, намеревающийся поить кваском измученных жарой симферопольцев, должен привести автоцистерну в надлежащий вид: подвергнуть санобработке, покрасить, а также запастись пластиковой посудой, урнами, тентами. На бочке должны быть указаны график работы, имя и адрес хозяина ЧП, а продавцы обязаны быть одеты в униформу и иметь при себе документы на торговлю.
Заведующая отделом гигиены питания горСЭС Татьяна Дорошенко рассказала, что эпидемиологи совместно с представителями городских властей проводят рейды по выявлению нарушений в торговле. В прошлом году таковыми были отсутствие тентов или урн. Что касается качества напитка, то за последние два года сотрудники СЭС не выявили ни одного случая, когда квас не соответствовал стандарту, а ведь каждый сезон берется около 30 лабораторных проб.
Как нас заверили в горисполкоме, больших доходов торговля квасом бюджету города не приносит. Это, скорее, дань традиции, а не коммерческое предприятие. К тому же его продажа полностью зависит от погодных условий. Тем не менее власти города считают, что летом квас в бочках должен быть обязательно: это по-прежнему самый дешевый безалкогольный напиток, который к тому же, в отличие от минеральной воды и пива, невыгодно подделывать.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Инфраструктура:

 

Любочка по имени Любовь

[1K] Звездопад :: Любочка по имени Любовь «В детстве я была жутко уродливой девочкой: косоглазая, с кривыми ногами, худющая, вроде тех синих цыплят, которых у нас продают…». Как вы думаете, кто сказал это о себе с подкупающей откровенностью? Сейчас узнаете.
Времена меняются. Вместо...

Украина «одичала» от победы на «Евровидении»

[1K] Телемир :: Украина «одичала» от победы на «Евровидении» Я знал, что это будет вечер, убитый наповал. И все равно — другого выхода не было. Я уселся (или улегся) смотреть финал конкурса «Евровидение», понимая, что ажиотаж, поднятый вокруг этого песенного соревнования, вынуждает наблюдать за ходом...

У конъюнктивита «кроличьи глаза» и плохая наследственность

[1K] Здоровье :: У конъюнктивита «кроличьи глаза» и плохая наследственность Говорят, что глаза — зеркало души. Но только не в том случае, когда слизистую поражает конъюнктивит. В народе его называют «кроличьи глаза» — болезнь часто сопровождается покраснением век.
Конъюнктивит — воспаление слизистой оболочки...

Губит людей совсем не пиво

[1K] Криминал :: Губит людей совсем не пиво На рубеже весны и лета почему-то обостряется тяга наших сограждан к пиву. Этот благородный пенный напиток, хоть и довольно слабенький в градусном выражении, при чрезмерном его употреблении может сыграть злую шутку с любителем отдохнуть с кружкой в...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Массовый отстрел львовских бандитов
  • Из жизни синьора помидора
  • Первая помощь при удушье
  • Порт «Кавказ» получил паром для переправы
  • Чернокорень защищает и лечит
  • Эта рука стала еще бриллиантовее тридцать пять лет спустя
  • Севооборот: не просто сеем — чередуем
  • Когда погода «давит» на голову
  • «Беспокойные» наши уши
  • Мирновская ВЭС сдана в эксплуатацию
  • Ешьте мед правильно
  • Форосскую церковь закроют на реставрацию
  • Летом откроют еще 10 международных маршрутов
  • Универсальная настойка
  • 18 мая — день общекрымского траура
  •  
    Яндекс.Метрика