Категории
 
архив
 
233 < 234 > 235



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Зизифус устойчив и к жаре, и к холоду

/ВАЛЕРИЙ НИКОЛАЕВ/

В Крыму в последние годы начал широко распространяться зизифус, который изначально выращивался в основном в тропических и субтропических областях Азии, Африки и Америки. Но сейчас им активно интересуются и местные садоводы. Его плоды овальной, грушевидной или шаровидной формы покрыты блестящей красновато-коричневой кожицей.
Зизифус, он же унаби, он же китайский финик, — это кустарник или дерево с раскидистой кроной из семейства крушиновых. Для экзота он сравнительно рано начинает плодоносить — на второй-третий год после посадки. Почвы подходят рыхлые, легкоглинистые и щебенистые с хорошей аэрацией.
Зизифус регулярно дает высокий урожай, хотя растет не очень быстро. К четырем годам он достигает высоты 1 м, к десяти — 2 м.
Зизифус хорош еще и тем, что легко переносит и засуху, и жару, без проблем переживает и 25-градусные морозы. Тем не менее это растение светолюбиво, поэтому сажать его нужно на солнечных участках. В тени зизифус развивается слабо и плохо плодоносит. Частых поливов зизифус не требует, но любит, чтобы они были обильными, особенно после долгого засушливого периода. Подкармливают растение с начала марта до октября.
Цветет зизифус в июне — июле, плоды созревают в августе.
Плоды, которые бывают величиной от куриного яйца до ягоды шиповника, имеют беловато-зеленоватую мякоть приятного сладковатого вкуса. Они богаты калием, магнием, пектинами, витаминами. Собирают плоды незрелыми, как только они начинают терять зеленую окраску. Из зизифуса делают компоты, желе, джемы, сиропы, добавляют в кондитерские изделия.
С взрослого дерева можно собрать до 60 — 150 кг урожая. Спелые плоды сохраняются около недели, в охлажденном состоянии до месяца. А вот вяленые плоды могут храниться год, сохраняя при этом все свои лечебные свойства.
В восточной медицине их используют как противовоспалительное, тонизирующее, отхаркивающее, мочегонное средство. В ялтинском санатории разработан метод лечения гипертонии с помощью плодов зизифуса, который дает отличные результаты. Целители называют зизифус «подарком для сердечников». И действительно, сердечникам эти плоды рекомендуют употреблять в неограниченном количестве. Есть данные, что после такого применения исчезают и боли в сердце, и головные. Плоды помогают снизить содержание холестерина в крови.
Листья зизифуса тоже могут применяться в лечебных целях. Они содержат много витамина С и даже обладают анестезирующим действием. А кора этого растения используется для дубления и окраски кож.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Болезнь грязных рук

[1K] Политика :: Болезнь грязных рук Страна непуганых мздоимцев: почему в Украине чиновникам-коррупционерам жить хорошо

В последнее время информпространство заполнилось сообщениями из различных регионов страны о задержании чиновников и депутатов при получении взяток....

Как можно избежать незаконного увольнения

[1K] Соцзащита :: Как можно избежать незаконного увольнения Отношение к работе в последние годы сильно изменилось: появилось много людей, готовых получать относительно небольшой доход, но непременно иметь «свое дело». Тысячи неустроенных молодых людей готовы месяцами и годами ждать подходящего места —...

Первые маяки на полуострове появились тысячелетия назад

[1K] TERRA INCOGNITA :: Первые маяки на полуострове появились тысячелетия назад Несколько тысяч лет назад человек развел на берегу костер, чтобы указать путь кораблю. Потом огонь вспыхивал на специально сложенном из камней возвышении, затем появилась первая башня, на верхней площадке которой ждала своего часа груда хвороста....

«Заграничные вина ярославского производства» от купцов Елисеевых

[1K] Среда обитания :: «Заграничные вина ярославского производства» от купцов Елисеевых Секрет знаменитого брэнда

По своим масштабам торговый дом Елисеевых играл в экономике Российской империи такую же роль, какую сейчас играют на Западе огромные торговые компании. Это была целая империя со своими заводами, складами,...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Платьице к свадебке
  • В Крыму не хватает кемпингов и мотелей
  • «Куриный бизнес» делили с помощью оружия
  • Чувство к «горячему крымскому парню» обернулось для девушки тремя месяцами комы
  • Смутное время маленьких войн
  • Села полуострова до сих пор носят имя палача царской семьи
  • Глазированные фрукты Алексея Абрикосова
  • Сурб-Хач — Святой Крест
  • Кабмин повысил минимальную пенсию
  • За сезонную работу в курортных регионах стали платить на 30 — 40% больше
  • Кусты крыжовника болеют? Нужны новые посадки
  • С ним мы танцевали «В ту степь» и переживали за Малиновку
  • Красное вино замедляет старение
  • Москва решила взять Запад на испуг?
  • Фонд Ахметова поставил «неуд» крымскому руководству по всем статьям
  •  
    Яндекс.Метрика