Категории
 
архив
 
231 < 232 > 233



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

О хороших семенах нужно позаботиться уже сегодня

/ОЛЕГ ЧАСТНИК/

Многие огородники хотели бы обеспечить себя семенами самостоятельно — со своего же огорода, а не искать каждый раз на рынке то, из чего неизвестно что вырастет. Однако от некоторых огородных культур, в первую очередь, например, от тех, что опыляются перекрестным способом, получить семена чистого сорта очень сложно.
Для этого пришлось бы эти овощные растения во время цветения и опыления изолировать, разместив их на большом расстоянии друг от друга. Представьте себе, что по агрономическим нормам расстояние между сортами должно составлять на открытой местности 2 км, а на защищенной рельефом или древесными посадками 600 — 800 м. Конечно, никакой частный участок не имеет таких размеров и не дает таких возможностей. Однако и среди перекрестноопыляющихся растений есть овощные культуры, для которых эти требования необязательны. Так, без особых сложностей можно получить чистосортные семена от однолетних овощных растений, которые опыляются насекомыми. К таким культурам относятся все тыквенные: огурцы, кабачки белоплодные, кабачки цуккини, патиссоны, тыква.
Тыквенные на наших огородах растут зачастую даже не на соседних участках, а вовсе на одной и той же грядке по нескольку разных сортов. Рассчитывать здесь только на насекомых не приходится: все сорта переопылятся, и в следующем сезоне грядки будут пестреть самыми немыслимыми гибридами. Дело в том, что и тыквы, и кабачки, и патиссоны легко скрещиваются между собой (не говоря уже о скрещивании разных сортов). Это бы не беда, даже интересно, что может получиться. Однако практика уже показала, что вкус тех плодов, которые вырастают из подобных гибридных семян, почти всегда получается неприятным.
Каков же выход? Только один: закатать рукава и опылять цветки… вручную.
Но для этого хорошо бы знать некоторые особенности тыквенных культур. У них на одном и том же растении есть цветки двух видов — мужские, несущие тычинки с пыльцой, и женские, несущие завязь. Цветки распускаются утром, и рыльца женских цветков готовы принимать пыльцу еще несколько часов.
Если вы решили обеспечить себя семенами со своего же огорода, то выделите лучшие растения — типичные для этого сорта, сильные и урожайные. Эти растения определяются по расстоянию между основанием плети и первой завязью — чем меньше число листьев до первой завязи, тем урожайнее куст.
Выбрав нужные растения, накануне опыления несколько крупных (желто-зеленых) бутонов женских и мужских цветков изолируют. Их можно обернуть легкой лутрасиловой пленкой или любым другим нетканым укрывным материалом, марлей, ватой. Утром мужские цветки срывают, обрывают у них лепестки и, подняв укрывной материал на женском цветке, прикасаются тычинками к рыльцу пестика. Лепестки на женском цветке также обрывают, цветок закрывают до следующего дня. После этого укрытие можно снять.
При ручном опылении цветков огурца пыльцу удобнее переносить мягкой кисточкой. Плоды, опыленные вручную, надо чем-нибудь пометить. У тыкв для лучшего созревания плодов плеть с искусственно опыленным цветком прищипывают, оставляя после завязи 3 — 4 листа.
Дайте плодам созреть. Снимайте их только перед наступлением заморозков. Обычно семенники собирают в начале сентября. Если плоды вызрели как нужно, их кожура будет жесткой — ее сложно повредить даже ногтем. Вызревшие огурцы должны быть желтого, бело-желтого или коричнево-желтого цвета и слегка кислые. У хорошо вызревшей тыквы плодоножки будут легко отделяться.
Качественные семена огурцов можно получить только из сильно перезревших плодов. Поэтому после сбора огурцы дозаривают как минимум 10 — 15 дней. Затем плоды разрезают вдоль, семена вместе с мезгой извлекают в стеклянную посуду, добавляют немного воды и оставляют в тепле на 3 суток для сбраживания (ферментации) массы. В результате ферментации семена легко отделяются от слизи. Их промывают на сите и сушат. Если полученные семена неоднородны на вид, нужно провести их калибровку в солевом растворе. Делают это на свежих семенах до их окончательного просушивания перед хранением. После калибровки семена нужно промыть.
Кабачки белоплодные, цуккини и патиссоны дозаривают в теплом помещении 1 — 2 месяца, иногда и дольше. Затем семена вручную извлекают из плодов и хорошо просушивают — обычно возле отопительных приборов. Калибровку крупных семян также проводят вручную.
К сожалению, тыквы на кустах вызревают до нужной кондиции, когда они сами отделяются от плодоножки, только в самые благоприятные годы. Чаще же их приходится срезать вместе с плодоножкой, а в холодные годы даже с куском стебля длиной 15 — 20 см.
Перед тем как извлечь семена, тыкву также нужно долгое время дозаривать в помещении. И делать это надо не менее 3 и не более 5 месяцев. Семена тоже извлекают вручную и подсушивают вблизи отопительных приборов.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Внимание: поиск!

[1K] Криминал :: Внимание: поиск! Правоохранительные органы просят граждан помочь найти пропавшего человека.
Пропал 58-летний житель Симферополя Сергей Федорович Солопчук. Солопчук С. Ф. занимался частным извозом. 30
июня утром он, как обычно, выехал в район...

Чемпион мира Федор Фуглев: «Были бы деньги, у меня бы уже все село начало гири поднимать!»

[1K] Жизнь :: Чемпион мира Федор Фуглев: «Были бы деньги, у меня бы уже все село начало гири поднимать!» «Почему женщинам сумки тяжеленные можно носить, а гири нет?» — этим вопросом чемпион мира по гиревому спорту Федор Фуглев всегда парирует высказывания по поводу того, что тяжелая атлетика неженский спорт. Ему виднее, потому что в своем родном селе...

Жизнь привязала к полуострову песни и романсы

[1K] TERRA INCOGNITA :: Жизнь привязала к полуострову песни и романсы У каждой песни своя судьба: одна переживает столетия, другая, обретя в одночасье немыслимую популярность, забывается следующим поколением. Третья уходит в народ: слова и музыку знают все, а спроси об авторе — задумаются. Вряд ли кто-то сосчитает,...

Открыта охота на зайцев в поездах

[1K] Инфраструктура :: Открыта охота на зайцев в поездах Сегодня самым доступным транспортом, которым можно добраться из пункта А в пункт Б, смело можно назвать электрички. Дешевле обойдется разве что путешествие на велосипеде или пешком.
Одни люди круглый год регулярно перемещаются между...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Не так страшна молочница, как ее неправильное лечение
  • Чудодейственный фарфор Матвея Кузнецова
  • Андрей Мягков перебрался из Ленинграда в Москву и стал артистом
  • Сатанистов, глумящихся над могилами, выдала мобилка
  • Смородина снимает воспаление и снижает уровень холестерина
  • Монголия столкнула лбами Москву и Вашингтон
  • Дети божков: отпрыски политиков вечно попадают в скандалы
  • Красивый ландшафт, или Летний уход за декоративным садом
  • Техосмотр со скидкой: кому и на каких условиях
  • 18-летний педофил и его 21 жертва
  • Обучение в вузах подорожает
  • Мобильный роуминг — роскошь не для всех
  • Где в Украине жить хорошо: отмечены шесть городов автономии
  • На дорогах полуострова Госавтоинспекция насчитала 32 особо опасных участка
  • «Севастополь — Крым — Россия» проходит по уголовным делам
  •  
    Яндекс.Метрика