Ученые постоянно создают новые интересные гибриды и сорта
томатов. В последнее время для овощеводов интересен раннеспелый гибрид F-1
«аксинья» с хорошей массой плодов. Помидоры плоскоокруглые, темно-красные,
плотные, весом 120 — 140 г. К тому же они очень вкусные, а созревание и
плодоношение у этих томатов дружное.
Сорт обладает хорошей продуктивностью, от всходов до
созревания проходит 90 — 100 дней. Растение высотой до 1,5 м, при этом на одном
соцветии образуется по 5 — 6 плодов. При хорошей агротехнике и формировке
огородники на одном растении оставляют 5 — 7 соцветий. Что немаловажно, этот
сорт устойчив к заболеваниям. Подбирая сорта томатов, многие овощеводы стараются
найти такие, в которых больше каротина. Сейчас дачники и огородники часто
выращивают на своих участках томаты различной окраски: красные, розовые,
зеленые, малиновые, желтые, оранжевые. Каждый сорт имеет свои особенности, вкус,
аромат и содержание бета-каротина. Это вещество полезно для организма человека
как источник витамина А и как средство защиты от плохой экологии, стрессов.
Важно оно и для повышения остроты зрения.
Бета-каротин мы в основном получаем из моркови, но достаточно
его и в оранжевых сортах томата. Именно поэтому сорта томатов с оранжевыми
плодами становятся в последнее время весьма популярны. Опытные овощеводы
рекомендуют выращивать такие из них, как «дар Заволжья», «ермак», «финиш»,
«де-барао оранжевый», «рыжик», «янтарный», «хурма» и другие.