Категории
 
архив
 
186 < 187 > 188



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Лебеда как садовая культура

Лебеда садовая не только интересное декоративное растение, поскольку у нее различная окраска листьев — в зависимости от сорта: желтые, зеленые, красные. Эту культуру сегодня сажают на участках, потому что научились ценить также ее пищевые и целебные свойства. Листья лебеды содержат белки, комплекс витаминов и вещества, полезные для работы желудочно-кишечного тракта. В тяжелые времена лебеда спасла множество людей от голода и болезней.
Лебеда садовая (Atriplex hortensis) — это холодостойкое растение, она переносит существенные заморозки, до —6 градусов. Растение нетребовательно к уходу и быстро развивается. Однако если влаги в почве достаточно и при этом частые всходы лебеды прореживать и регулярно пропалывать, растения вырастают мощными и более декоративными.
Из лебеды готовят те же блюда, что и из шпината, используя ее в свежем, отваренном, тушеном, консервированном и сушеном виде для приготовления салатов, супов, пюре, гарниров.
Лебеда садовая издавна применяется и как лекарственное растение. При болезнях печени едят молодую отваренную лебеду. Отвар листьев и цветков лебеды садовой — хорошее средство от кашля, сопровождающегося вязкой мокротой. Наружные смягчительные припарки из лебеды облегчают суставную боль при подагре, снимают болезненность геморроидальных шишек.
Высевать лебеду для пищевых и лекарственных целей можно в несколько сроков: весной, в июне и в начале августа, заделывая семена на глубину 1 см. Посевы лебеды до появления всходов регулярно увлажняют. Убирают лебеду садовую при развитии 5 — 8 настоящих листьев, до появления цветоносов, высотой 25 — 40 см — рано утром молодое растение выдергивают целиком.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

«Первая кровь» рейдеров

[1K] Криминал :: «Первая кровь» рейдеров Рейдеры в Крыму перешагнули самую последнюю грань. В минувшую пятницу во время очередного нападения «недружественных захватчиков на алупкинский государственный санаторий «Горное солнце» был убит человек.
Что произошло в этот страшный день в...

Урожай поспел: что на стол, а что и в погреб

[1K] Дачный участок :: Урожай поспел: что на стол, а что и в погреб Лето близится к концу. Для дачников это прежде всего означает, что пора начинать массовый сбор урожая и подумать о его сохранности. Опытные огородники утверждают, что сбор овощей — задача несложная, если соблюдать три основных правила. Эти правила...

Для того чтобы стать популярным, Александру Вампилову пришлось утонуть

[1K] Телемир :: Для того чтобы стать популярным, Александру Вампилову пришлось утонуть Был бы драматург Александр Вампилов так же знаменит, если бы не утонул в 35 лет, а благополучно дожил бы до своего 70-летия? Вряд ли. Нет, известность была бы, конечно, никуда бы не делась, но это была бы просто ровная известность очень хорошего...

Бомжи соревновались между собой, кто больше украдет

[1K] Криминал :: Бомжи соревновались между собой, кто больше украдет На днях сотрудники уголовного розыска Железнодорожного РОВД Симферополя задержали целую бригаду криминальных лиц без определенного места жительства. Это была эдакая семья бродяг из четырех человек — трое мужчин и одна женщина.
30-летний...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Первая помощь при пищевых отравлениях
  • Заморозка: жареные баклажаны и фаршированные кабачки
  • Белая горчица для почвы и растений
  • Счастливый билет актера Андрея Соколова
  • В Крыму дефицит доноров спермы и яйцеклетки
  • Екатерина Фурцева — главная женщина СССР
  • В Евпатории живут рекордсменки Книги Гиннесса — самые старые тройняшки
  • Электростанция в Щелкино: новый фантастический проект Крыма
  • В Евпатории объявился еще один маньяк
  • Гарри Поттер — парень вырос, а это всегда интересно
  • В Коктебеле открылся аквапарк
  • Скандал под рукой Фемиды: судьи обвиняют друг друга в коррупции
  • Удивительные рекорды Азовского моря
  • Чеснок съедает стеблевая нематода
  • Август — время аллергии
  •  
    Яндекс.Метрика