Категории
 
архив
 
182 < 183 > 184



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Соус из крыжовника

Об исключительном вкусе варенья из крыжовника многие знают не понаслышке. Но далеко не всем известно, что крыжовник можно еще и солить, мариновать. В таком виде он получается отличной приправой к мясным и рыбным блюдам. А вот оригинальный рецепт соуса из крыжовника.
Ягоды крыжовника разваривают в небольшом количестве воды. Затем туда добавляют сливочное масло, соль, сахар, лимонную цедру и яблочный сок. На полкило крыжовника берут 50 граммов сливочного масла, стакан яблочного сока. Соль, сахар и цедру кладут по вкусу. Свежеприготовленный соус подают к мясу и птице.
Кстати, английское название крыжовника совсем не случайно переводится как «гусиные ягоды». Когда-то из них готовили соус для молодого гуся.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Эту актрису до сих пор не могут поделить Украина и Россия

[1K] Телемир :: Эту актрису до сих пор не могут поделить Украина и Россия На 70-летие Ады Николаевны Роговцевой надо, конечно, откликнуться. Хотя молодые зрители вряд ли ее знают и вряд ли фанатеют от одного упоминания ее имени. Но если говорить о советских временах, то Ада Николаевна была одной из самых востребованных...

Нельсон Мандела — хулиган, террорист, президент

[1K] Среда обитания :: Нельсон Мандела — хулиган, террорист, президент Живая легенда политики

В прошлом году американская телекомпания Би-би-си опросила 15 тысяч граждан разных стран мира. Вопрос был сформулирован так: «Кого бы вы хотели видеть во всемирном правительстве?». Результаты этого опроса были...

Кому нужны ценности на пляже

[1K] Криминал :: Кому нужны ценности на пляже Кражи на пляжах — явление для курортного региона очень распространенное. Но если раньше, к примеру, в советское время, пляжным воровством промышляли в основном местные подростки, то сейчас этот промысел вышел на качественно новый уровень. И...

Боролись за дешевый хлеб и бензин, выиграли дорогой картофель

[1K] Соцзащита :: Боролись за дешевый хлеб и бензин, выиграли дорогой картофель Пока местные власти под присмотром руководства страны изо всех сил пытались удержать рост цен на хлеб и бензин, недоглядели за картофелем, стоимость которого умудрилась побить все рекорды. И это в пик сезона, когда первый урожай уже собран и...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Пластиковые бутылки могут пригодиться на каждом огороде
  • Ирма Витовская и Маша Ефросинина не поделили мужа!
  • Первый мусороперерабатывающий завод может появиться не раньше будущего года
  • День рождения Януковича испортили больная нога и украинский флаг
  • Зеленое удобрение полезно для плодовых деревьев
  • На крыльях ветроэнергетики
  • Мифы и тайны Черноморского флота
  • На полуостров везут опасные игрушки
  • «Туда и обратно», или О Никите Сергеевиче и его «Родне»
  • «Городок»: там Олейников — Стоянов составляют большинство
  • Стать звездой никогда не рано: и в 3 года, и в 17
  • Чудодейственные травы
  • Андрей Сенченко: «Грачу хотят отдать 15 соток земли в Ливадии»
  • Неплатежеспособным клиентам банки дадут кредитные каникулы
  • В Крыму задержаны беглые менеджеры «Уралинвестэнерго»
  •  
    Яндекс.Метрика