Категории
 
архив
 
182 < 183 > 184



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Соус из крыжовника

Об исключительном вкусе варенья из крыжовника многие знают не понаслышке. Но далеко не всем известно, что крыжовник можно еще и солить, мариновать. В таком виде он получается отличной приправой к мясным и рыбным блюдам. А вот оригинальный рецепт соуса из крыжовника.
Ягоды крыжовника разваривают в небольшом количестве воды. Затем туда добавляют сливочное масло, соль, сахар, лимонную цедру и яблочный сок. На полкило крыжовника берут 50 граммов сливочного масла, стакан яблочного сока. Соль, сахар и цедру кладут по вкусу. Свежеприготовленный соус подают к мясу и птице.
Кстати, английское название крыжовника совсем не случайно переводится как «гусиные ягоды». Когда-то из них готовили соус для молодого гуся.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Дачный участок:

 

Полуостров по-прежнему остается Меккой для кинематографистов

[1K] Соцзащита :: Полуостров по-прежнему остается Меккой для кинематографистов Сказали бы какому-нибудь крымчанину лет двадцать назад, что живет он за границей, ведь не поверил бы. Между тем полуостров несколько десятилетий верой и правдой служил для всевозможных натурных съемок самых разных стран: от американского Дикого...

Эту актрису до сих пор не могут поделить Украина и Россия

[1K] Телемир :: Эту актрису до сих пор не могут поделить Украина и Россия На 70-летие Ады Николаевны Роговцевой надо, конечно, откликнуться. Хотя молодые зрители вряд ли ее знают и вряд ли фанатеют от одного упоминания ее имени. Но если говорить о советских временах, то Ада Николаевна была одной из самых востребованных...

Летом подзаработать в Крым приезжают люди удивительных профессий

[1K] Жизнь :: Летом подзаработать в Крым приезжают люди удивительных профессий Летом в Ялту подтягиваются люди очень редких и необычных профессий — именно здесь есть хорошие шансы заработать. На курорте в это время свой клиент находится на все: от предсказания судьбы по почерку до экзотических танцев с живыми змеями. Вот и...

Что ждет жителей планеты: глобальное потепление или похолодание?

[1K] TERRA INCOGNITA :: Что ждет жителей планеты: глобальное потепление или похолодание? Все только и твердят об изменении климата. И действительно, становится то очень жарко, то очень холодно. Где-то лето растягивается на четыре-пять месяцев, а зимой снега дождаться практически невозможно. В других местах, наоборот, в июле выпадает...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Пластиковые бутылки могут пригодиться на каждом огороде
  • Ирма Витовская и Маша Ефросинина не поделили мужа!
  • Первый мусороперерабатывающий завод может появиться не раньше будущего года
  • День рождения Януковича испортили больная нога и украинский флаг
  • Зеленое удобрение полезно для плодовых деревьев
  • На крыльях ветроэнергетики
  • Мифы и тайны Черноморского флота
  • На полуостров везут опасные игрушки
  • «Туда и обратно», или О Никите Сергеевиче и его «Родне»
  • «Городок»: там Олейников — Стоянов составляют большинство
  • Стать звездой никогда не рано: и в 3 года, и в 17
  • Чудодейственные травы
  • Андрей Сенченко: «Грачу хотят отдать 15 соток земли в Ливадии»
  • Неплатежеспособным клиентам банки дадут кредитные каникулы
  • В Крыму задержаны беглые менеджеры «Уралинвестэнерго»
  •  
    Яндекс.Метрика