Категории
 
архив
 
174 < 175 > 176



Объявление

Поиск
 
Расширенный поиск
 
 

Кальций не только всемогущ, но и… капризен

/АЛЛА ВАЛЕЦКАЯ/

Казалось бы, о роли кальция в жизнедеятельности человека сегодня знают все. Ну например, то, что растущему организму детей и подростков этого элемента нужно больше — минимум 1,2 г. С 25 до 40 — 45 лет норма потребления может быть стабильной — минимум 800 мг, лучше 1 г. С возрастом усвоение этого элемента ухудшается, поэтому людям постарше снова нужно употреблять повышенное количество солей кальция: мужчинам около 900 мг — 1 г, а женщинам не менее 1,5 г.
Но мало кто знает, что ионы кальция в крови играют важную роль в образовании и передаче нервных импульсов, в частности, команд на расслабление и сокращение наших мускулов, борются с судорогами икроножных мышц и мышц голени. Они помогают поддерживать равновесие между процессами возбуждения и торможения в головном мозге, а также противодействуют стрессу. Кальций регулирует ритм сокращений сердца, снижает частоту пульса.
Ионы кальция необходимы для нормальной работы иммунной системы. Без оптимальной концентрации солей кальция невозможна нормализация артериального давления. Кальций за счет своего антиоксидантного действия важен и для профилактики образования опухолей некоторых органов. Он также необходим для свертывания крови. Именно благодаря солям кальция быстрее заживают раны, к тому же он способствует прекращению воспалительных процессов.
Но вернемся к нашим костям. Итак, с возрастом костная масса любого человека уменьшается, развивается остеопороз — заболевание всех костей скелета, они становятся менее плотными, более тонкими и хрупкими, недостаточно прочными, чтобы выдерживать обычные нагрузки. И часто любое падение может привести к перелому.
Итак, прогрессирующее с возрастом вымывание солей кальция из костной системы — серьезная неприятность. Поэтому так необходимо восполнять его дефицит. Скорость снижения плотности в первую очередь зависит от питания — достаточно ли в нем кальция (и фосфора). Причем кальций в пище должен быть в доступной форме, то есть в виде молочнокислой или лимоннокислой соли. Поэтому и рекомендуется есть больше молочных продуктов, а дополнительно употреблять хотя бы яичную скорлупу, обильно сдобренную соком лимона (около 2 г в день, что составляет примерно 1/2 чайной ложки измельченной скорлупы, в 2 — 3 приема перед едой).
Продукты, наиболее богатые кальцием: твердый швейцарский сыр, сардины в масле, плавленый сыр, креветки, капуста белокочанная. Менее богатые: молоко, творог, сметана, черный хлеб, лук-порей, сухофрукты. Однако нужно учесть, что кости состоят из фосфорнокислой соли кальция, следовательно, организм должен получать еще и фосфор, причем в оптимальном соотношении 1:1 — 1:1,5.
Но можно употреблять много молочной пищи, добавок с кальцием, а остеопороз будет прогрессировать. Почему?
Дело в том, что кальций плохо усваивается из пищи, бедной белком, при недостатке витаминов D (D3) и А (или каротина); хуже усваивается при избытке жиров, при приеме препаратов железа или магния; легко вымывается при злоупотреблении алкоголем и кофе, а также при употреблении большого количества шоколада и какао; связывается в нерастворимые соли и становится недоступным организму при употреблении шпината, ревеня, щавеля, в меньшей степени — из-за клюквы, брусники, а также салата и свеклы. При курении потребность в кальции сильно возрастает.
Если человек принимает препараты, снижающие количество соляной кислоты в желудке, например, при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, эрозии или язве желудка, кальций усваивается хуже. А прием алюмосодержащих препаратов и вовсе ведет к ускоренному разрушению костей! При нарушении работы щитовидной и паращитовидной желез кальций может не усваиваться.
И еще: несмотря на необычайную ценность этого элемента, избыток его (при нарушении минерального обмена) может откладываться в суставах, хрящах, на стенках кровеносных сосудов.
Часто больные артериальной гипертонией принимают гипотензивные средства, содержащие вещества — блокаторы кальциевых каналов. В этом случае перед приемом препаратов кальция консультация с врачом необходима.
Важно знать: стрессы, всевозможные волнения, отрицательные эмоции плохо действуют на процесс усвоения этого важного элемента, а вот при позитивном настрое человека, в уравновешенном его состоянии кальций усваивается лучше. Поэтому так важна спокойная комфортная обстановка. Избегайте, насколько возможно, волнений по пустякам, стрессов на службе.

комментариев:0   распечатать статью 

Еще в рубрике Здоровье:

 

Многоликий Калягин в разные, разные времена

[1K] Телемир :: Многоликий Калягин в разные, разные времена Сегодня совершенно невозможно поверить, что благополучнейший, цветущий и процветающий, популярный Александр Александрович Калягин, отмечающий в конце мая свое 65-летие, был когда-то почти неудачником, человеком, упорно ищущим свое счастье и долго...

Анатолий Матвиенко: «Если все вернуть назад, я бы не ушел с поста премьера»

[1K] Политика :: Анатолий Матвиенко: «Если все вернуть назад, я бы не ушел с поста премьера» Анатолий Матвиенко — народный депутат Украины и лидер Украинской республиканской партии «Собор» — на полуострове известен больше как бывший председатель Совета министров автономии. Придя на этот пост в апреле 2005 г., уже в сентябре этого же года...

Случайные знакомства чреваты…

[1K] Криминал :: Случайные знакомства чреваты… О том, что случайные знакомства нередко заканчиваются плачевно, знают многие. Но не многие этими знаниями руководствуются. Вот и нарываются порядочные граждане, ну или почти порядочные, на аферистов всех мастей и просто неадекватных людей.
...

Время Татьяны Лавровой давно ушло, а теперь ушла и она сама

[1K] Звездопад :: Время Татьяны Лавровой давно ушло, а теперь ушла и она сама Eмерла Татьяна Лаврова. Кто-то поинтересуется: была ли эта актриса родственницей Кирилла Лаврова? Нет, ничуть. На самом деле Лаврова — это сценический псевдоним Татьяны Андриканис, ставший ее фамилией на долгие годы.
Псевдоним потребовали...

 

Читательский ТОП прошлого номера:

  • Малоизвестные способы прививки плодовых деревьев
  • Смертельные уколы СПИД-террористов
  • В Крым пришла мода на блатные номера
  • Гимнастика для глаз улучшает… память
  • Академия прокуратуры приглашает на учебу
  • Елизавета II мечтала стать... женой фермера
  • Процентные ставки по кредитам отпустили... в плавание
  • Печень следит за нашей внутренней чистотой
  • Новый лохотрон: за две книжки обещают джип
  • Маленький паразит может доставить большие неприятности
  • Создана Ассоциация инвалидов рассеянного склероза
  • Крымский писатель 13 лет ждал жилья в Крыму. А получил «свою землю» только на кладбище
  • Скоро Крым перестанет быть курортом
  • Водятся ли на полуострове настоящие сатанисты?
  • НТВ устремилось в погоню за ангелом
  •  
    Яндекс.Метрика