Посевной сезон не за горами. Уже в феврале можно будет сеять
перец, баклажаны, томаты, сельдерей и лук-порей. Срок посева рассчитывают исходя
из срока высадки рассады в грунт. А пока время готовить семена. Поговорим
сегодня о перце, о тех условиях, которые нужно создать, чтобы получить
качественный урожай.
Перец невозможно вырастить безрассадным способом, потому что
его семена прорастают долго — около двух недель. Перец медленно развивается в
начальной стадии роста, поэтому его семена сеют довольно рано.
Для перца нужна рыхлая почвенная смесь, состоящая пополам из
перегноя и торфа. Перед посевом желательно провести обеззараживание почвы. Для
этого ее проливают крепким горячим раствором марганцовки. Это не повредит и в
том случае, если земля хранилась на балконе. Ведь некоторые вредители не боятся
низких температур, поэтому марганцовка для их обезвреживания — лучшее средство.
Кроме того, она является и хорошим удобрением. Напомним еще несколько рецептов
удобрений. Например, разложившийся торф — 7 частей, навозный перегной — 2 части,
дерновая земля — 1 часть. Плюс два спичечных коробка универсального удобрения на
ведро смеси. Или другой рецепт: 8 частей перегнойной земли, 2 части дерновой, 1
часть речного песка, стакан золы на ведро.
Время сева зависит от того, в каких условиях будет расти ваша
рассада в доме, в квартире. Так, если есть утепленная лоджия, можно будет
выставить ящики на солнце пораньше, более эффективно регулировать дневную и
ночную температуру. Если лоджии нет и перцы до мая — июня будут париться в
квартире, то с посевом семян можно повременить.
Срок сева зависит и от возможности высадки в грунт с временным
укрытием пленкой на период низких весенних температур. У кого-то теплицы теплые,
иногда с подогревом, кто-то надеется только на пленку, а кто-то сделал запас
современных укрывных материалов.
Высеивать перец можно с первой декады февраля до начала марта.
Высадка в грунт зависит от погоды и условий на вашем огороде.
Объем горшков для рассады — от полулитра для ранних сортов и
гибридов до литровых емкостей, если перцы крупные и растения большие. Используют
стаканчики из пленки, торфа. Сейчас находчивые овощеводы применяют и одноразовые
стаканы из-под пива, пластиковые бутылки всех размеров (но не маленькие
полулитровые). Главное, сеять сразу в отдельную тару, чтобы лишний раз не
понадобилось проводить пикировку.
Семена сажают в подносы с расстоянием 1 — 2 см между ними. До
всхода семян поднос накрывают стеклом, чтобы почва не пересыхала. 60 — 70 дней с
момента высадки — оптимальный возраст рассады перца для пересадки в открытый
грунт.
Когда у ростков сформируются 2 — 3 настоящих листа, их
пикируют. Это происходит приблизительно через месяц. Пикируют перец в стаканчики
диаметром 6 — 7 см. Желательно сажать по два растения в один стаканчик. Перцы,
между прочим, очень хорошо растут вдвоем.
Высаживать рассаду в открытый грунт нужно, когда начинают
формироваться бутончики цветков, растения достигают в высоту 25 — 30 см и уже
имеют 8 — 12 листьев. Если позволяет погода, можно высадить перец раньше. В
почву растения заделывают на том же уровне, на котором они росли в стаканчике.
Этим перец отличается от большинства культур, которые, как правило, надо
заделывать глубже.
Рассада перца не выносит пересыхания, поэтому после поливов
надо разрыхлять почву, чтобы влага не испарялась и грунт не перегревался. При
температуре выше плюс 30 градусов перцы практически перестают расти, цвести и
плодоносить. В это время раз в 10 дней проводятся подкормки комплексными
удобрениями. Дозы подкормок указаны в инструкциях, прилагающихся к удобрениям.
Новые сорта сладкого перца появляются буквально каждый год.
Чтобы выбрать нужный сорт, хорошо бы заранее познакомиться с его особенностями.
«Подарок Молдовы» — среднеспелый сорт, растение высотой 40 —
50 см. Плоды конусовидные, длиной 8 — 11 см, толщина стенки 4 — 6 мм,
светло-зеленые в технической спелости, темно-красные — в биологической. Устойчив
к увяданию.
«Яблочко» — тоже среднего срока созревания. Плоды
яблоковидные, плоскоокруглые, массой 100 — 120 г, толщина стенки 8 — 10 см, в
технической спелости бело-кремовые, в биологической — красные, с сильным
ароматом и хорошим вкусом.
«Чоколат Бьюти» — раннеспелый, плоды среднего размера,
призматические, светло-шоколадные, толстостенные, нежные, сладкие. Устойчив к
вирусу табачной мозаики.
«Белозерка» — сорт среднеранний. Компактное растение с
конусовидными плодами массой 100 — 200 г, долго хранится и обладает хорошей
транспортабельностью.
«Богатырь» — растение невысокое. Плоды до 100 — 120 г, хорошо
хранятся.
«Ласточка» — поспевает быстро. Растение полураскидистое, плоды
конусовидные, слегка овальные, массой 90 г, толщина стенки 5 — 7 мм,
светло-салатные в технической спелости, красные — в биологической, сладкие,
отличного вкуса. Устойчив к увяданию.
«Здоровье» — хорош тем, что на растении одновременно
формируется до 15 плодов.
Гибрид F1 «Фиделио» — раннеспелый (80 — 90 суток). Растение
довольно высокое. Плоды кубовидные, массой до 170 — 180 г, толщина стенки 7 — 8
мм, серебристо-белые в биологической спелости. Устойчив к вирусу табачной
мозаики.
«Кардинал F1» — ранний гибрид. Перчики кубовидной формы,
массой 250 — 280 г, фиолетовые в биологической спелости. Устойчив к вирусу
табачной мозаики.
![[1K] Гольф-клубу дали 120 га земли на ЮБК. Будут спекулировать, подумал Гриценко](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_16065.jpg "[1K] Гольф-клубу дали 120 га земли на ЮБК. Будут спекулировать, подумал Гриценко")
![[1K] Филиппинские хилеры «оперировали» крымчан голыми руками](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_160221.jpg "[1K] Филиппинские хилеры «оперировали» крымчан голыми руками")
![[1K] Были ли Кирилл и Мефодий в Херсонесе?](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_16091.jpg "[1K] Были ли Кирилл и Мефодий в Херсонесе?")
![[1K] дачный участок :: Посевной сезон для перца](http://1k.com.ua/pictures/160/160111.jpg "[1K] дачный участок :: Посевной сезон для перца")
Посевной сезон не за горами. Уже в феврале можно будет сеять
перец, баклажаны, томаты, сельдерей и лук-порей. Срок посева рассчитывают исходя
из срока высадки рассады в грунт. А пока время готовить семена. Поговорим
сегодня о перце, о тех условиях, которые нужно создать, чтобы получить
качественный урожай. ![[1K] политика :: В поисках головы](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_16064.jpg "[1K] политика :: В поисках головы")
![[1K] инфраструктура :: На киоски «Крымсоюзпечати» положили глаз... рейдеры](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_160312.jpg "[1K] инфраструктура :: На киоски «Крымсоюзпечати» положили глаз... рейдеры")
![[1K] инфраструктура :: На коммунальную реформу нашлись средства](http://1k.com.ua/pictures/160/sh_16036.jpg "[1K] инфраструктура :: На коммунальную реформу нашлись средства")