Многим любителям экзотики, возможно, знакомо такое растение,
как дынное дерево, или карика папайя.
Дынное дерево представляет собой крупно разветвленное или
слабо разветвленное растение с мягкой древесиной. Карика — дерево листопадное. А
это значит, что оно может переносить зимовку в достаточно жестких условиях,
выдерживать кратковременные морозы до -3°С и при этом не нуждаться в поливе.
Проще говоря, на зимовку его можно просто занести в подвал.
Дынное дерево, оно же и карика дуболистная, — двудомное
растение. Это одно из самых рано плодоносящих деревьев. При посадке семян в
декабре первое цветение может начаться в ноябре следующего года. Наибольший
урожай получают на 2 — 3-й год. Размеры растения колеблются от одного до трех
метров. В кадочной культуре карика довольно декоративна и напоминает пальму с
конусовидным стволом.
Но что за плоды дает это дерево и стоит ли оно того, чтобы им
заниматься? И профессионалы, и любители экзотичных растений говорят: стоит.
Спелый плод дынного дерева представляет собой ярко-оранжевую грушевидную или
овальную ягоду от 3 до 7 см в длину. Мякоть у него сочная, кисло-сладкая. Семена
жгучего вкуса и имеют почти 100% всхожесть. Плод может спокойно дозревать на
дереве, которое перенесено на зимовку в помещение, даже после опадения листьев.
После угрозы весенних заморозков, в мае, растение уже можно
выносить во двор. Сразу с появлением листьев в каждом его междоузлье появляются
бутоны, цветет дынное дерево вплоть до осенних заморозков ароматными цветками.
Зрелый плод легко отделяется от плодоножки, по консистенции мягкий. А количество
урожая будет напрямую зависеть от плодородия почвы. Это растение очень
привлекательное, полезное и необычное, оно может украсить любой сад.
Самым ценным достоинством дынного дерева считается
протеолитический фермент — папаин, который содержится в его плодах и листьях.
Этот фермент похож по своему физическому действию на желудочный сок. Поэтому
плоды дынного дерева пользуются большим спросом как диетический продукт,
способствующий пищеварению. Способность папаина растворять белки используют для
размягчения жесткого мяса. Те, кто пробовал применять эту экзотическую приправу,
утверждают, что самое жесткое мясо, завернутое в листья этого растения, через
несколько часов становится мягким.
Листья и плоды дынного дерева применяют и для исцеления плохо
заживающих ран и гноящихся язв. Папаин используют наружно и при ожогах, экземе,
а в косметике для удаления веснушек и укрепления волос. Внутренне применяется
при гастритах, диспепсии, для лечения тромбозов. Семена плодов обладают
глистогонным эффектом.
![[1K] В США запахло новой войной — с Ираном](http://1k.com.ua/pictures/158/sh_158151.jpg "[1K] В США запахло новой войной — с Ираном")
![[1K] На украинском радио готовы объявить бойкот российским хитам](http://1k.com.ua/pictures/158/sh_15837.jpg "[1K] На украинском радио готовы объявить бойкот российским хитам")
![[1K] Моя милиция меня... не бережет?](http://1k.com.ua/pictures/158/sh_15856.jpg "[1K] Моя милиция меня... не бережет?")
![[1K] жизнь :: «Металлистка» из Симферополя притягивает к себе утюги и изгоняет «барабашек»](http://1k.com.ua/pictures/158/sh_15821.jpg "[1K] жизнь :: «Металлистка» из Симферополя притягивает к себе утюги и изгоняет «барабашек»")
![[1K] соцзащита :: Нас обувают некачественно и дорого](http://1k.com.ua/pictures/158/sh_15889.jpg "[1K] соцзащита :: Нас обувают некачественно и дорого")