Большинство огородников уже приступают к заготовке семян на
будущий сезон, предпочитая собирать их с тех растений, которые уже выращены и
одобрены домочадцами по вкусовым качествам. Но не все, что уже выращено, готово
послужить и для следующего своего поколения. Так, можно смело у себя на участке
собирать семена гороха, фасоли, бобов, томата — они опыляются сами. Если же
огород небольшой, всего 5 — 6 соток, то семена кабачков, патиссонов, тыквы лучше
купить, ведь эти овощи переопыляются. Если возле названия сорта овощной
культуры, который вы ранее купили и уже вырастили, стояла буква Р, то семена с
таких растений собирать не стоит — они не унаследуют свойств своих родителей.
Но семена важно не только правильно собрать, нужно сохранить
их способность «возрождаться» в новых растениях. Так, например, семена нельзя
хранить в полиэтиленовых пакетиках. При хранении к семенам должен быть доступ
воздуха. Семена гороха, фасоли, бобов лучше хранить в стручках до весны и лущить
непосредственно перед посевом.
Нужно также учитывать, что процент всхожести семян с каждым
годом несколько падает, а вот у тыквенных культур (огурцов, кабачков,
патиссонов, тыкв) — наоборот, к трем годам повышается. А у семян томатов при
правильном хранении всхожесть и вовсе сохраняется 6 — 8 лет.
Кстати, семена перца и томата полезно обеззаразить от вирусных
заболеваний, подержав в фиолетовом растворе марганцовки: томаты — 20 минут,
перцы — 30 минут. Семена становятся темно-коричневыми. Затем их нужно тщательно
промыть в проточной воде.